Co to jest Klapa?

Knot klonu to wyjątkowo słodka i bogata słodycz aromatyzowana syropem klonowym lub ekstraktem klonu. Zwykle ma gęsty i gładki teksturę i jasnobrązowy kolor i zwykle jest podawany w plasterkach wielkości kęsa. Knot klonu jest silnie związany z regionami, w których produkowany jest syrop klonowy, takimi jak amerykański północny wschód i części Kanady. Te słodycze są szeroko dostępne w sklepach specjalistycznych i supermarketach w tych regionach, a czasem można je również kupować w innych częściach Ameryki Północnej, a także w Europie. Domowe kucharze mogą tworzyć własną krówję klonową, chociaż należy zauważyć, że tworzenie krówek wymaga nieco więcej umiejętności niż wiele innych projektów gotowania.

Jak sugeruje jej nazwa, krówki klonu to różnorodne krówki, gęste, słodkie cukierki tradycyjnie składające się z cukru, mleka i masła, które są ogrzewane, pogrubione i rozprzestrzeniające się na patelnię. Knot najczęściej kojarzy się z kuchniami Ameryki Północnej i Wielkiej Brytanii. Klonowa krówki toN Dostosowanie tradycyjnych przepisów na krówki, które zawiera syrop klonowy lub ekstrakt klonowy, nadając mu wyraźny smak klonu.

Podobnie jak tradycyjna krówki, krówki klonu zwykle ma bardzo ciężką konsystencję i jest nieco twarde, ale szybko topi się w ustach. Ma ogólnie jasnobrązowy kolor i ma jednolitą konsystencję, z wyjątkiem przepisów zawierających składniki takie jak orzechy. Zazwyczaj krówki jest podawane w kwadratach wielkości kęsa lub prostokątach, które zostały pokrojone z większej płyty krówki.

Wiele osób kojarzy krówki klonowe z regionami Ameryki Północnej znane z produkcji syropu klonowego, takiego jak części Kanady i amerykańskiego północno -wschodniego. To stowarzyszenie jest dość dokładne, ponieważ tego rodzaju krówki jest szeroko dostępne w tych regionach za pośrednictwem detalistów, takich jak cukierki, piekarnie i sklepy z pamiątkami. Knot można również czasem znaleźć w innych obszarach Ameryki Północnej i UElina. W zależności od charakteru sprzedawcy krówki można opakować lub może być sprzedawane według wagi.

Możliwe jest wykonanie krówki klonu w domu za pomocą zaledwie kilku składników, takich jak syrop klonowy, mleko lub śmietana, masło, cukier i sól. Te składniki łączą się w rondlu, podgrzewane, energicznie mieszane, a następnie wlane na patelnię. Ponieważ krówki należy podgrzewać do bardzo specyficznej temperatury, aby osiągnąć właściwą końcową spójność, początek piekarzy może mieć trudności z skutecznym osiągnięciem.