Co to jest Menadione?
Menadione to syntetyczna wersja witaminy K i jest również znana jako witamina K3. Nie występuje naturalnie i sam w sobie nie jest witaminą. Zamiast tego jest to rozpuszczalny w tłuszczu prekursor, który jest przekształcany na witaminę K w wątrobie. Menadion jest również znany jako prowitamina.
witamina K jest niezbędna do normalnej funkcji ciała, a jej głównym celem jest regulacja krzepnięcia krwi. W szczególności witamina K jest odpowiedzialna za wytwarzanie środka krzepnięcia krwi protrombiny , oprócz czterech innych środków krzepnięcia. Ta witamina jest również niezbędna w regulacji zwapnienia kości.
W roślinach ta witamina jest używana jako akceptor elektronów w procesie fotosyntezy. Gdy chlorofil jest w stanie wzbudzonym, witamina K akceptuje elektrony. Pozwala to chlorofilowi uwalniać energię niefotochemiczną, gdy powróci do stanu niskoenergetycznego. Oddychanie roślin zależy od wystarczającej podaży witaminy K.
Istnieją dwa rodzaje naturywitamina K i trzy sztuczne wersje. K1 można znaleźć w roślinach takich jak brokuły, szpinak i sałata, podczas gdy K2 jest wytwarzany przez bakterie żyjące w jelitach. Provitamin K3 jest rzadko traktowany jako suplement odżywczy, ponieważ w dużych dawkach powoduje, że anemia hemolityczna , która jest nieprawidłową śmiercią czerwonych krwinek. Użycie Menadione zostało również powiązane z noworodkowym uszkodzeniem wątroby i mózgu, aw niektórych przypadkach śmierci. Suplementy zawierające menadione są zakazane przez Unites States Food and Drug Administration (FDA).
K3 jest najczęściej stosowany w przemyśle gastronomicznym jako dodatek do karmy dla psów. Wygenerowało to kontrowersje, ponieważ niektórzy właściciele zwierząt domowych i pracownicy służby zdrowia zwierząt twierdzą, że ilość witaminy K wymaganej przez psy jest dość niewielka, a menadione znajdujący się w karmie dla zwierząt domowych jest niepotrzebny. Wiele etykiet karmy dla zwierząt domowych stwierdza, że produkty są „źródłem witaminy K Activity ”, co często oznacza, że zawierają one menadione.
Pod koniec II wojny światowej eksperymenty przeprowadzono z Menadione w celu ustalenia jej przydatności jako leczenia raka. Określili to, że jest co najmniej częściowo skuteczne. Opracowano również zabiegi chemioterapii za pomocą K2, które zastąpiły wcześniejszą wersję menadionu. Ostatnie badania wykazały możliwe leczenie raka przy użyciu kombinacji K3 i witaminy C, ale ponownie są one zastępowane przez pracę z naturalnie wykonywanym k2.