Co to jest permakultura?
Permakultura jest terminem używanym do opisania celowego systemu rolnictwa i osady, który ma na celu odzwierciedlenie wzajemnych powiązań i zrównoważonego rozwoju naturalnych ekosystemów. Permakultura można zaobserwować w przeciwieństwie do intensywnego rolnictwa, które ostatecznie pozostawia ziemię niezdolną do uprawy, stopniowo zmniejszając ilość gruntów odpowiednich do zamieszkania przez ludzi. Permakultura jest próbą najlepiej wykorzystania gruntów, aby pokolenia w przyszłości mogły nadal korzystać z gruntów w produktywne maniery, pozwalając na osobiste utrzymanie.
Permakulture zostało wymyślone jako termin w latach 70. przez Davida Holmrena i Billa Mollisona, dwóch Australijczyków dedykowanych zrównoważonym użytkowaniu gruntów. Nadal rozszerzają swoje teorie i pomagają w budowaniu szerszego ruchu permakultury, publikowaniu książek i prowadzenia warsztatów, aby pomóc w propagowaniu ich ideałów i technik. Chociaż jako pierwsi używali tego słowa, ideały permakultury w nowoczesnym znaczeniu byływokół co najmniej wczesnej części XX wieku i praktyki, które składają się na rdzeń permakultury, pochodzą z tysięcy lat.
W najbardziej podstawowej permakultura jest tylko formą rolnictwa, które można praktykować na zawsze. Techniki rolnicze przemysłowe są postrzegane jako z natury ograniczone, z ostateczną ścianą przeszacującą, której kawałek ziemi nie można już używać. Uprawy o wysokiej gęstości i użycie pojedynczych upraw na dużych rozszerzeniach ziem, które odprowadzają niezbędne składniki odżywcze w miarę upływu pokoleń, ostatecznie pozostawiając ziemię jałową. Jednocześnie sztuczne nawozy mogą z czasem budować sole, dzięki czemu gleba niegościnna dla roślin.
Permakultura próbuje spojrzeć na kawałek ziemi w sposób holistyczny, integrując na niej każde zwierzę i roślinę oraz łącząc to z strukturami społecznymi zaprojektowanymi w celu wspierania długotrwałego rolnictwa. Każdy element cyklu żywności jest zepsutyW dół do tego, czego wymaga i co się przyczynia, a następnie każdy element jest układany razem, tworząc dynamicznie samowystarczalną całość. Jeśli w systemie znaleziono osłabienie, co może ostatecznie doprowadzić do rozpadu systemu, to coś jest dodawane lub usuwane, aby naprawić tę osłabienie i umożliwić pełniej wspinany ekosystem.
Jednocześnie permakultura wykracza poza po prostu mechaniczny zestaw zasad wspierania stałego rolnictwa, i patrzy na siebie jako etyczną strukturę budowania stałej kultury. Centralną ideą permakultury są idee, że opieka nad ziemią jest etyczną koniecznością, że zasoby zebrane z Ziemi powinny być wspólnie dzielone między wszystkimi ludźmi i stworzeniami oraz że społeczności ludzi powinny w pełni wspierać wzajemne wsparcie.
Gdy przemysłowe systemy żywnościowe zaczynają się wydawać zagrożone przez niezliczoną liczbę czynników, od szkodników atakujących uprawy monokultury po podwyższone ceny i malejące supPłyty paliw kopalnych niezbędnych do tworzenia żywności przemysłowej i jej transportu, permakultura zyskuje coraz większe wsparcie. Społeczności szukają permakultury jako sposobu na zapewnienie nie tylko, że ziemia, na której się znajdują, pozostaną zdrowe w przyszłości, ale ich podaż żywności będzie utrzymywana nawet przez potencjalne kryzysy globalne.