O que é um teste de alergia ao amendoim?
Um teste de alergia ao amendoim verifica se há sinais de que um paciente é alérgico ao amendoim ou não os tolera bem. Os testes podem ser recomendados para identificar a causa das alergias, quando o amendoim é um gatilho suspeito. É importante distinguir entre alergias verdadeiras, que podem ser potencialmente muito perigosas, e sensibilidades, que podem causar desconforto, mas não são fatais. O uso de um teste de alergia ao amendoim pode fornecer mais informações para determinar a natureza da condição do paciente.
Vários testes diferentes estão disponíveis. Um é um desafio alimentar, onde um paciente come pequenas quantidades de amendoim sob supervisão. Como as alergias ao amendoim podem ser muito graves, isso nem sempre é recomendado, pois o paciente pode estar em risco de uma reação grave. No caso de um desafio alimentar ser necessário, o consultório médico pode monitorar o paciente durante o teste e pode fornecer tratamento imediato se o paciente tiver uma reação ruim.
Outro tipo de teste de alergia ao amendoim é um teste de picada na pele. Isso envolve picar a pele do paciente com uma amostra muito pequena das proteínas envolvidas nas reações ao amendoim. Se a pele do paciente reagir, isso indica um resultado positivo. Podem ocorrer falsos positivos com esses testes e o médico pode recomendar um acompanhamento ou avaliação adicional para confirmar que o paciente é realmente alérgico.
O teste de sangue também está disponível e pode ser altamente confiável. Neste teste de alergia ao amendoim, um técnico pode verificar o número de anticorpos imunoglobulina E (IgE) específicos ao amendoim. Pode ser mais caro usar o exame de sangue; portanto, um médico pode recomendar apenas a confirmação dos resultados de um teste positivo de picada na pele. Se o exame de sangue for negativo, o teste de picada na pele provavelmente é falso positivo e o paciente pode não estar em risco especial de amendoim.
No decorrer de um teste de alergia ao amendoim, o médico pode determinar que o paciente é sensível ao amendoim, mas não alérgico. Pacientes com sensibilidade podem desenvolver erupções cutâneas e desconforto gastrointestinal após comerem amendoim. Isso significa que eles provavelmente devem evitá-los, mas não serão ameaçados pela presença de pequenas quantidades de amendoim nos alimentos. Eles podem, por exemplo, comer com segurança alimentos fabricados em instalações que manipulam amendoins, sem ter que se preocupar com a contaminação cruzada. Se os pacientes perceberem um aumento na intensidade de suas sensibilidades, eles podem querer conversar com um médico sobre obter outra avaliação.