O que é Taenia Saginata?

Taenia saginata é um tipo de tênia parasitária transportada por gado. Causa uma doença em humanos chamada teníase ou infecção por tênia. Os médicos tratam infecções por tênia com medicamentos de desparasitação em dose única que matam os parasitas.

As tênias da carne são vermes estreitos e planos que segmentam corpos e órgãos sexuais masculinos e femininos. Cada proglote ou segmento do corpo do verme contém todo um sistema reprodutivo. Os vermes adultos podem crescer até um comprimento de 5 a 10 m.

Muitas pessoas que têm infecções por Taenia saginata não sabem que estão portando uma tênia porque não apresentam sintomas visíveis. Algumas pessoas reclamam de dor ao redor do umbigo, perda de apetite ou dor de estômago. Em casos raros, as tênias podem criar uma emergência médica, causando um bloqueio intestinal.

O sintoma mais evidente de uma infecção por tênia são pequenos proglotes brancos, ou segmentos de verme, nas fezes. Esses segmentos podem se mover ou se contorcer. Eles são frequentemente preenchidos com ovos de tênia.

O gado e os seres humanos agem como hospedeiros para combater as tênias. As vacas são o hospedeiro intermediário do verme. Os ovos da tênia formam cistos larvais dentro do tecido muscular, mas não atingem a maturidade dentro da vaca. Os seres humanos são o host do terminal. As larvas de Taenia saginata atingem a idade adulta no interior do intestino.

Muitos países usam o lixo humano como fertilizante para suas colheitas. As vacas são infectadas pela ingestão de alimentos contaminados por fezes humanas infestadas de ovos. Por sua vez, os humanos têm infecções por tênia bovina ao comer carne mal cozida do gado infectado. As infecções por tênia bovina ocorrem em todo o mundo, mas são mais prevalentes em países onde as pessoas consomem regularmente carne crua.

Os médicos podem diagnosticar uma infecção por Taenia saginata examinando as fezes do paciente quanto à presença de óvulos ou proglotes. Eles tratam a condição usando medicamentos como praziquantel, niclosamida ou albendazol. Esses tratamentos geralmente matam o verme inteiro, incluindo a cabeça ou o escólex. Se o skolex sobreviver ao tratamento, ele pode se regenerar e começar a liberar ovos dentro de três meses após o tratamento. Lavar as mãos e praticar uma boa higiene no banheiro ajuda a impedir a reinfecção.

As pessoas podem evitar contrair Taenia saginata comendo carne bem cozida. A carne deve atingir temperaturas de pelo menos 140 graus Fahrenheit (60 graus Celsius) e permanecer nessa temperatura por pelo menos cinco minutos para matar todos os cistos larvais. Os cistos geralmente não conseguem sobreviver a temperaturas frias por mais de 10 dias a 50 graus Fahrenheit (10 graus Celsius). Congelar a carne por 24 horas a -4 graus Fahrenheit negativos (20 graus Celsius negativos) também mata os parasitas.