Che cos'è Taenia Saginata?
La Taenia saginata è un tipo di tenia parassitaria trasportata dai bovini. Causa una malattia nell'uomo chiamata taeniasi o infezione da tenia. I medici trattano le infezioni da tenia con farmaci antidoping a dose singola che uccidono i parassiti.
Le tenie da carne sono vermi sottili e piatti che hanno corpi segmentati e organi sessuali maschili e femminili. Ogni proglottide, o segmento del corpo del verme, contiene un intero sistema riproduttivo. I vermi adulti possono raggiungere una lunghezza di 5-10 m (16-33 piedi).
Molte persone che hanno infezioni da Taenia saginata non sono consapevoli del fatto che stanno portando una tenia perché non hanno sintomi evidenti. Alcuni individui lamentano dolore intorno all'ombelico, perdita di appetito o mal di stomaco. In rari casi, la tenia può creare un'emergenza medica causando un blocco intestinale.
Il sintomo più evidente di un'infezione da tenia sono i piccoli proglottidi bianchi, o segmenti di vermi, nelle feci. Questi segmenti potrebbero muoversi o contorcersi. Sono spesso pieni di uova di tenia.
Il bestiame e l'uomo agiscono entrambi come ospiti di tenia. Le mucche sono l'host intermedio del worm. Le uova di tenia formano cisti larvali all'interno del loro tessuto muscolare ma non raggiungono la maturità all'interno della mucca. Gli umani sono l'host terminale. Le larve di Taenia saginata raggiungono l'età adulta all'interno dell'intestino.
Molti paesi usano i rifiuti umani come fertilizzante per le loro colture. Le mucche vengono infettate dal mangime contaminato da feci umane infestate dall'uovo. A loro volta, gli esseri umani ottengono infezioni da tenia da carne mangiando carne poco cotta da bovini infetti. Le infezioni da tenia da carne si verificano in tutto il mondo, ma sono più diffuse nei paesi in cui le persone consumano regolarmente carne cruda.
I medici possono diagnosticare un'infezione da Taenia saginata esaminando le feci del paziente per la presenza di uova o proglottidi. Trattano la condizione usando farmaci come il praziquantel, la niclosamide o l'albendazolo. Questi trattamenti di solito uccidono l'intero verme, compresa la sua testa o scolex. Se lo scolex sopravvive al trattamento, può rigenerarsi e iniziare a rilasciare uova entro tre mesi dal trattamento. Lavarsi le mani e praticare una buona igiene del bagno aiuta a prevenire la reinfezione.
Le persone possono evitare di contrarre la Taenia saginata mangiando carne accuratamente cotta. La carne deve raggiungere temperature di almeno 140 gradi Fahrenheit (60 gradi Celsius) e rimanere a quella temperatura per almeno cinque minuti per uccidere tutte le cisti larvali. Le cisti di solito non possono sopravvivere a temperature fredde per più di 10 giorni a 50 gradi Fahrenheit (10 gradi Celsius). Anche il congelamento della carne per 24 ore a meno-4 gradi Fahrenheit (meno-20 gradi Celsius) uccide anche i parassiti.