O que é uma dieta elementar?
Existem muitos tipos de doenças que afetam o trato gastrointestinal, como a doença de Crohn, colite ulcerosa e outras doenças digestivas. Pessoas com esses tipos de doenças geralmente têm problemas nutricionais porque reduziram o apetite, a diarréia e a ingestão insuficiente de calorias. Os pacientes geralmente requerem mais nutrientes e vitaminas do que aqueles sem a doença, portanto a dieta elementar foi criada. A dieta elementar é uma dieta líquida composta por aminoácidos, açúcares, gorduras, vitaminas e minerais. Esses nutrientes podem ser ingeridos em forma líquida ou em formas extremas, como através de um tubo de alimentação gástrico ou intravenosa. O consumo normal de alimentos exige que os alimentos sejam processados no estômago e intestino, e os nutrientes e vitaminas são absorvidos pela parede do intestino delgado. O lixo é então eliminado na forma de um movimento intestinal. Pessoas que tiverame problemas no trato gastrointestinal têm problemas com o processo e o risco de acrobacias, o desenvolvimento sexual atrasado e as deficiências nutricionais. A dieta elementar serve como uma maneira de ajudar as pessoas que não podem comer alimentos sólidos a obter esses nutrientes diários essenciais.
A dieta elementar funciona para pessoas com problemas digestivos porque vem de forma digerida. Isso significa que a pessoa pode ingressar em todos os nutrientes e vitaminas essenciais sem colocar mais estresse em seu sistema digestivo. A composição nutricional de uma dieta elementar típica é composta por gorduras, carboidratos, vitaminas, minerais e aminoácidos. É uma dieta médica e geralmente requer a supervisão de um profissional de saúde, porque muitas pessoas perdem grandes quantidades de peso e precisam ajustar sua ingestão de calorias.
Existem muitas vantagens de uma dieta elementar. Um grande benefício é que ela dá à pessoa 'S trato gastrointestinal uma oportunidade de curar, permitindo que ele descanse. Essa dieta também fornece a maioria dos nutrientes essenciais, para que a pessoa possa funcionar na vida cotidiana sem fadiga. A duração desta dieta é tipicamente a curto prazo e não requer grandes mudanças de vida. Normalmente não há diretrizes de exercício dadas às pessoas nesta dieta.
A dieta elementar tem algumas desvantagens. A maquiagem da dieta não inclui uma fonte de proteína, porque muitas pessoas têm reações alérgicas. Requer supervisão médica, e IVs e tubos de alimentação podem causar complicações. Algumas pessoas experimentam perda drástica de peso ou deterioração muscular. Muitas pessoas que gostam de comida e os aspectos sociais do descontentamento expresso com esse tipo de dieta também.