Vad behöver jag veta om mitt magfoder?

Fodret i magen är en ganska unik anatomisk funktion. Magen är i huvudsak ett förstorat område av tarmen förvandlas till en påse som innehåller syror och andra ämnen som hjälper människor att smälta maten. Magfodret ansvarar för att utsöndra ämnen som används i matsmältningen och för att skydda resten av kroppen från magsyren. När något går fel med magfodret kan det orsaka allvarliga hälsoproblem.

Vissa människor är förvånade över att veta att fodret i magen faktiskt är mycket skrynkligt i en serie strukturer som kallas rugal veck. När magen fylls plattas dessa veck ut, vilket gör att magen expanderar. Rullveck gör att magen kan vara flexibel medan den hålls stark så att den inte spricker, även om någon äter tillräckligt med mat, är det faktiskt möjligt att få magen att gå sönder, ett mycket oönskat tillstånd.

Magfodret har ett antal typer av epitelceller, indelade efter typ. Slemceller genererar slemet som står mellan magsäcken och magsyrorna, vilket skapar ett skyddande lager. Parietal säljer utsöndrar syra, medan huvudceller gör enzymer som används i matsmältningen, och G-celler gör gastrin, ett hormon. Ytbeklädnadens yta täcks av en serie små gropar som utvecklas till körtlar och det ser ut som en honungskaka när den förstoras.

Ett antal sjukdomar kan involvera magfodret. Liksom andra celler kan epitelcellerna i magen bli cancer, vilket kan orsaka utveckling av magcancer. Magslimhinnan kan också bli inflammerad i ett tillstånd som kallas gastrit eller sår. Gastrit och magsår kan orsakas av infektion och kost. Dessa tillstånd åtföljs av smärta, eftersom den känsliga magsäcken irriteras av den hårda syran i magen, och många människor upplever kräkningar, sur refluxsjukdom, halsbränna och andra mag-tarmproblem när magsäcken skadas.

Om skadorna på magsäcken är allvarliga kan det vara nödvändigt att genomgå en operation för att ta bort det skadade området och skapa en bypass som gör att magen kan fungera så normalt som möjligt. I andra fall kan det vara möjligt för magsäcken att läka sig själv, med hjälp av mediciner för att göra magen mindre sur, näringstillskott för att uppmuntra till läkning och förändringar i kostvanor som att avstå från kaffe och sura livsmedel som tomater och apelsinjuice.