Hur observeras Yom Kippur?
yom Kippur är den heligaste dagen i den judiska religiösa kalendern. Det är "försoningsdagen" när judar individuellt, och som ett religiöst samhälle, bekänner sina synder och ber om Guds förlåtelse. Det inrättades när israeliterna fortfarande vandrade i öknen. Skriftens referens finns i Exodus 30:10; Leviticus 23: 27-31, 25: 9; och nummer 29: 7-11.
yom Kippur observeras med högtidlig ritual i synagogerna och i hemmet, med fasta och bön. De mest observanta judarna kommer att avstå från att äta, bada, bära läderskor, smörja sig med olja och äktenskapliga relationer i 25 timmar: från en timme före solnedgången till solnedgången nästa dag. Även om fasta krävs, upphävs det för dem för vilka det kan vara skadligt, till exempel diabetiker.
En stor fest hålls eftermiddagen innan Yom Kippur officiellt börjar. Denna högtid kan vara en mejerifest, eller en inklusive kött, eftersom kosher dietlagar förbjuder att äta mejeriprodukter ochkött vid samma måltid. Kugel, en nudelrätt, sötpotatis och pumparecept, samt honungskaka eller bakad kyckling är alla populära livsmedel för den för snabba Yom Kippur-måltiden för Ashkenazi-judar. Vissa sefardiska judar kan äta liknande livsmedel, men deras kök återspeglar också deras geografiska rötter och kan inkludera couscous, oliver och andra Medelhavsinflytande.
I synagogen observeras Yom Kippur med en kvällstjänst där männen bär sina töjningar eller bönsjalar. Detta är årets enda tjänst när detta är gjort. En morgontjänst hålls nästa dag och blåsningen av shofaren, eller Ram's Horn Bugle, avslutar iakttagandet.
yom Kippur faller på den tionde dagen av Tishrei i den hebreiska kalendern. Detta översätter till september eller oktober i den gemensamma kalendern. Många judar som inte annars är observanta kommer till tjänster den här dagen. Det är snarare som påsk ellerJul för det i den kristna traditionen.
Många Yom Kippur -recept och resurser finns tillgängliga online för dem som letar efter idéer eller inspiration för en speciell iakttagande av de heligaste höghelgen i den judiska traditionen.