Vilka är de bästa tipsna för att göra mokkaffe?
Någon som förbereder mokkaffe bör överväga båda de grundläggande elementen i drycken, som inkluderar själva kaffet såväl som källan till chokladsmak. Kaffe som används i denna typ av dryck bör vanligtvis vara en mörk stektböna, och både espresso och standardkaffe kan användas. Chokladsmaken kan komma från ett antal källor, inklusive chokladsirap, pulveriserad varm kakaoblandning och bakning av choklad. Förutom dessa två huvudelement i ett mokkaffe, bör människor också överväga om de vill att drinken ska vara varm eller kall och eventuella ytterligare smaker de kanske gillar.
Ett mokkaffe är vanligtvis en drink där kaffe och choklad kombineras, som kan serveras varmt eller kallt beroende på personlig preferens. En av de första saker som en person bör tänka på med den här typen av dryck är kaffet som han eller hon använder. Bönorna bör vara en mörk stek, eftersom det ger en smak som är komplex och kan vara ganska komplementär för kaffe.
När de högra bönorna har valts kan det sätt på vilket kaffet själv framställs övervägas. Standardkaffe kan användas för att göra ett mokkaffe, i vilket fall chokladsmaken läggs sedan till kaffet. Om espresso används, bör den vanligtvis läggas till som ett skott till en befintlig kopp varm choklad, eftersom de starkare smakerna i espresson kan hålla upp mot chokladsmaken.
Det finns ett antal olika sätt på vilka denna chokladsmak kan läggas till mokkaffe, beroende på drinkarnas smak. Chokladsirap kan användas och ett antal företag säljer chokladsmakad sirap särskilt för användning i kaffedrycker. Pulveriserad varm kakao -blandning är också en vanlig metod för att göra mokkaffe, som vanligtvis läggs till en varm kopp kaffe. Bakning av choklad kan också läggas till varmt kaffe, tillsammans med socker för att kompensera chokladens bitterhet.
Mocha -kaffe kan avnjutas antingen varmt eller kallt, vilket kan påverka den slutliga drinken. Någon som föredrar en het mokka kan helt enkelt göra kaffe eftersom han eller hon normalt skulle lägga till chokladsmak efter önskemål. I kylda drycker bör pulveriserade chokladsmaker läggas till medan kaffet är varmt och sedan får kyla. En del av det vanliga kaffet kan hällas i isbitbrickor och frysta, och dessa isbitar kan användas i den kylda drinken för att säkerställa att drinken inte vattnas när isen smälter.
Det finns också ett antal andra tillägg som kan göras till ett mokkaffe som bör övervägas. Vissa människor njuter av chokladpulver eller pulveriserat socker som strö på toppen av drinken innan de serveras, särskilt för varma drycker. Både varma och kalla kaffedrycker kan också toppas med vispad grädde innan servering.