Vad är en grapefruktkniv?

En grapefruktkniv är en speciell gadget designad specifikt för skivning av grapefrukt. En grapefruktkniv har ett krökt blad, vilket gör det idealiskt för att klippa den runda frukten. Den serraterade kanten på en grapefruktkniv gör det enkelt att klippa ut och sektionera grapefrukten. De flesta grapefruktknivar har ett dubbelblad, men vissa är singel.

Den dubbelbladiga grapefruktkniven har en krökt, slät kantblad i ena änden och ett räfflat blad i den andra. Det böjda bladet är utformat för att separera skalet från frukten. En enda blad grapefruktkniv kan ha en krökt kant på ena sidan av bladet och ett räfflat blad på den andra eller kan räffas på båda sidor. Den dubbelbladiga grapefruktkniven har ett handtag i mitten och användaren vänder helt enkelt kniven runt för att använda vardera sidan.

En grapefruktkniv är mindre än biffknivar, men har vanligtvis ett längre blad än en kniv. Den böjda kanten på en grapefruktkniv är det som skiljer den från Paring KnifE och är utformad för att undvika juicerna som sprutar från frukten vid skärning. Det är inte ovanligt att hitta grapefruktknivar som säljs i en uppsättning med grapefruktskedar, som är mindre än genomsnittliga matskedar med räfflade spetsar som är utformade för att skopa ut bitar av frukt från varje grapefruktavsnitt.

Andra köksredskap som är utformade specifikt för grapefrukt inkluderar en corer. Detta verktyg har ett handtag med en skopad ände formad på samma sätt som sektionerna i en grapefrukt. En grapefruktkniv, corer och skedar är inte bara användbara för att klippa, sektionera och skopa grapefrukt, utan också andra citrusfrukter, såsom apelsiner.

grapefruktredskap kan köpas överallt andra köksverktyg och prylar säljs. Priserna varierar beroende på materialet som används för konstruktion av bladen och handtagen samt om redskapen köps separat eller i en uppsättning.