Jaké jsou různé způsoby, jak používat sóji?

sójové boby jsou univerzální a lze je použít mnoha různými způsoby. Zatímco mnoho z těchto aplikací zahrnuje vytvoření potravinářských výrobků, sójový bob lze také použít i pro jiné účely. Ve skutečnosti se v posledních letech objevily nové způsoby využití sójových bobů, které by v minulosti nikdy nebyly zvažovány.

Nejběžnějším používáním sóji je jako jídlo pro lidi. Kromě pouhého vaření fazolí lze sóju použít k výrobě oleje a také k vytvoření jemně mletého prášku, který lze použít v široké škále produktů. Olej se často používá v řadě komerčních potravin, jako jsou sušenky. Rybí výrobky, jako jsou sardinky a tuňáka, jsou často zabaleny také v oleji, protože pomáhá zachovat produkt s relativní lehkostí.

sójový prášek lze použít v řadě alternativ mléka a vegetariánů jako prostředek k přidání bílkovin do každodenní stravy. Tofu je dobrým příkladem chutného a výživného sójového produktu. Sójový tvaroh je alZpracované z prášku a používané k vytváření alternativ k různým sýrovým výrobkům. Sójové mléko může být také vytvořeno pomocí prášku, což lidem poskytuje zdravé alternativy mléčných výrobků.

Samozřejmě, sójový bobne lze také podávat celé. Jedno jídlo, známé jako Edamame, je jednoduše sklizeno sójové boby, které jsou vybírány, zatímco jsou stále mladé a relativně něžné. Fazole se napařují ve svých luscích a slouží jako doprovod rýže, masa a dalších potravin. Mosta mohou být také ochucena čímkoli od malé soli a pepře až po různé typy kari a směsi koření.

Spolu s tím, že je pro lidi s jídlem, lze sóju také použít k vytváření krmivových produktů pro zvířata. Smotné sójové vlákno je odděleno od oleje a je opékano tak, aby vytvořilo základ pro řadu krmiv pro skot, kuřata a další hospodářská zvířata. Sójový protein se také používá u mnoha různých značek FISH jídlo.

Existuje také šance, že produkty nalezené v domácnosti obsahují sójové boby v kombinaci s jinými látkami. Smotné sójové boby lze použít spolu s recyklovanými novinami a dalšími ingrediencemi k vytvoření překližkové překližky, částic a dokonce i podlahových dlaždic. Olej z fazolí může být použit při výrobě lepidel používaných k vázání dřevěných částí mnoha kusů nábytku. Sója může být také zahrnuta do vzorce pro koberce a čalounění automobilů. Existuje dokonce sójový inkoust, který se vyrábí a používá po celém světě.

Jedna z nových aplikací sóji je vytvářet paliva bionafty jako alternativa k benzínu. Účelně palivo vyrobené ze sójových olejových popálenin čistší než paliva na bázi ropy, což snižuje emise. Spolu s použitím ve vozidlech lze sójový olej také použít k nahrazení dalších produktů na bázi ropy, jako jsou maziva a čističe používané ve výrobních závodech.

Protože sójové boby jsou obnovitelné resV nadcházejících letech se objeví více způsobů, jak využít sójovou bobu, což naznačuje více způsobů, jak využít sóji. Použití fazole jako výživného zdroje proteinu však pravděpodobně zůstane nejběžnějším aplikací.