Co je to ventilační systém downdraft?

Vendraftový ventilační systém odstraňuje kouř, některé toxiny a další nečistoty ze vzduchu přitáhnutím vzduchu dolů do ventilačního systému. Stavitelé obvykle nainstalují tento systém do kuchyně, ale společnosti také používají systémy Downdraft v průmyslových situacích, jako je čerpání svařovacích výparů. V kuchyni dobrý ventilační systém odstraňuje zápach, tuk a další nečistoty. Snižuje také poškození, které tyto nečistoty způsobují stěnám, skříňkám a jiným povrchům. Systém ventilace downdraft je kompatibilní s plynovým nebo elektrickým systémem vaření.

Existují dva typy ventilačních systémů: Updraft a Dowdraft. Většina lidí spojuje styl Updraft s rangeovými kapucí a ventilátory ve stylu komínů. Systém Downdraft se často zaklouzne do kuchyňského zařízení nebo deformace. Díky této neviditelnosti je systém Downdraft ideální pro použití na kuchyňských ostrovech a poloostrovech. Přispívá k otevřenému designu v těchto kuchyních.

Jeden z tDva styly ventilačních systémů Downdraft jsou stylem splachovacího držáku. Systém ventilačního systému propláchnutí donosu je spláchnutím s varnou deskou nebo deformací. Toto je nejméně efektivní typ ventilačního systému a kuchaři si často stěžují, že ventilátor vytáhne plamen a zahřívá od jídla.

Druhým stylem systému Dowdraft je vyskakovací typ nebo typ desky. Tento ventilátor je zatahovací a stoupá, když se používá. Pokud se nepoužívá, je ventilátor ve stylu vyskakovacího stylu narovnán s varnou deskou nebo čítačem. Tato neviditelnost je jednou z největších funkcí, které si majitelé domů cení. Vyskakovací styl je efektivnější než typ splachovacího držáku, ale není tak efektivní jako ventilační systém UpDraft.

Vendraftový ventilační systém má několik nevýhod. Je méně účinný u vysokých hrnců. Mnoho kuchařů také zjistí, že pokud nevyrábějí zapálená nebo kouřová jídla poblíž otvoru, dolůPokračování větracích otvorů nejsou účinné. Profesionálové nepoužívají ventilační systémy downdraft kvůli jejich neefektivnosti, zejména u vysokých velkých květináčů.

Výhody ventilačního systému Downdraft se liší. Pokud je ventilátor umístěn daleko od kuchyně, například v suterénu nebo venku, je kuchyně tišší než při použití systému updraft. Existuje možnost instalace samostatně do pultu a základní skříně pod varnou deskou. V rámci spotřebiče Cooking si někdy mohou majitelé domů koupit ventilační systém Downdraft.

Obecně mají ventilační systémy kuchyně mnoho výhod. Oxidy dusné, které jsou někdy vedlejším produktem vaření, mohou způsobit ozonovou vrstvu na úrovni země. Může to ovlivnit lidi s onemocněním dýchacích cest a ve významném množství může způsobit respirační problémy. Mezi další výhody dobré větrání patří úspory energie, menší doba čištění a výdaje a čistší vonící vzduch. Další výhodou je, že s většinou kouře PUze vzduchu, alarm detektoru kouře, nemusí se aktivovat.