Wat is een downdraft ventilatiesysteem?
Een downdraftventilatiesysteem verwijdert rook, sommige toxines en andere onzuiverheden uit de lucht door de lucht naar beneden te trekken in een ventilatiesysteem. Gewoonlijk installeren bouwers dit systeem in een kitchenm, maar bedrijven gebruiken ook downdraft -systemen in industriële situaties, zoals om lasdampen weg te trekken. In een keuken verwijdert een goed ventilatiesysteem geuren, vet en andere onzuiverheden. Het vermindert ook de schade die deze onzuiverheden veroorzaken aan muren, kasten en andere oppervlakken. Een downdraftventilatiesysteem is compatibel met een gas- of elektrisch kooksysteem.
Er zijn twee soorten ventilatiesystemen: de updraft en de downdraft. De meeste mensen associëren de updraft-stijl met bereikkappen en ventilatoren in schoorsteenstijl. Vaak spreekt het downdraft -systeem samen in het kookapparaat of het aanrecht. Deze onzichtbaarheid maakt het downdraft -systeem ideaal voor gebruik in keukeneilanden en schiereilanden. Het draagt bij aan het open ontwerp in deze keukens.
Een van THij twee stijlen van downdraftventilatiesystemen is de spoelmount -stijl. Het downdraft -ventilatiesysteem van de spoelbevel is gelijk met het fornuis of het aanrecht. Dit is het minst efficiënte type ventilatiesysteem en koks klagen vaak dat de ventilator de vlam trekt en warmt van het voedsel.
De andere stijl van de downdraft-systeem is het pop-up- of aanrecht type. Deze ventilator is intrekbaar en stijgt wanneer deze in gebruik is. Wanneer het niet wordt gebruikt, is de pop-upstijlventilator gelijk met het kookplaat of de teller. Deze onzichtbaarheid is een van de grootste functies die huiseigenaren waarderen. De pop-upstijl is efficiënter dan het spoeltype, maar het is niet zo efficiënt als het updraft-ventilatiesysteem.
Een downdraft ventilatiesysteem heeft verschillende nadelen. Het is minder effectief met hoge potten. Veel koks vinden ook dat, tenzij ze geurige of rokerige voedingsmiddelen maken in de buurt van de opening, de downOntwerpopeningen zijn niet effectief. Professionals gebruiken geen downdraftventilatiesystemen vanwege hun inefficiëntie, vooral met de lange, grote potten.
De voordelen van het downdraft -ventilatiesysteem variëren. Als de ventilator zich weg van de keuken bevindt, zoals in een kelder of buitenshuis, is de keuken stiller dan bij het gebruik van een updraft -systeem. Er is de optie om het afzonderlijk in de toonbank en de basiskast onder een kookplaat te installeren. Soms kunnen huiseigenaren het downdraft -ventilatiesysteem kopen als onderdeel van het kookapparaat.
Over het algemeen hebben keukenventilatiesystemen veel voordelen. De stikstofoxiden die soms een bijproduct van koken zijn, kunnen een ozonlaag op grondniveau veroorzaken. Het kan van invloed zijn op mensen met ademhalingsaandoeningen en in aanzienlijke hoeveelheden ademhalingsproblemen kunnen veroorzaken. Andere voordelen van goede ventilatie zijn energiebesparingen, minder reinigingstijd en kosten en schonere lucht-ruikende lucht. Een ander voordeel is dat met de meerderheid van rook puLed uit de lucht, het rookdetectoralarm mag niet worden geactiveerd.