Co je to škeble littleneck?
Littleneck Clam je jedním ze dvou druhů škeble, oba označované jako littleneck. Protothaca Stamineals, také nazývaný Pacifik nebo obyčejný littleneck, se nachází podél tichomořského pobřeží Severní Ameriky. Mercenaria Mercenaria, běžně nazývaná Quahog Clam, je původem z Atlantického pobřeží a Mexického zálivu. V tomto případě se termín „littleneck škeble“ týká určité velikosti škeble, obvykle v rozmezí 2 až 2,5 palce (5,1 až 6,3 cm) měřeného v nejdelší části skořepiny. Ačkoli jsou oba druhy sklizeny komerčně, klam Quahog je mnohem důležitější ekonomicky. Mají oválné skořápky označené oběma prominentními žebry, která vyzařují z závěsu k okrajům a slabými soustřednými kruhy. Poblíž knoflíku knoflíku kloubku ve tvaru srdce lze rozlišit.
barvy skořepiny se liší v závislosti na stanovišti. Škeble nalezené v ústí a zátokách často havE šedá až šedavě žlutá vnější skořápky, zatímco ty z otevřenějších vod bývají bílé s hnědými vzory nebo skvrnami. Tvar skořepiny se také liší a jednotlivci mohou být širší a kompaktnější nebo protahováni déle s tenším profilem.
Tyto škeble žijí v oblasti písku i bahen v dolní intertidální zóně. Jsou to filtrační podavače a žijí na mikroskopických rostlinách a zvířatech, která se unášejí v proudech. Clams zase poskytuje jídlo pro mnoho zvířat, včetně mořských ptáků, některých druhů ryb, vydry a skalních krabů. Komerční sklizeň tichomořského littleneck škeble začala na konci 20. století a tvoří rostoucí část průmyslu měkkýšů v Pacifiku.
Mercenaria Mercenaria je další littleneck škeble. Druh jako celek se nazývá Quahog nebo někdy severní quahog, škeble; Volán se jednotlivce rozsah od asi 2 do 2,5 palce (5,1 do 6,3 cm)Littleneck škeble. Tento druh pochází z pobřeží Mexického zálivu Texas East na Floridu a na pobřeží Atlantiku do Perského zálivu v Kanadě.
Tyto škeble dosahují maximální velikosti 5 palců (asi 13 cm) napříč. Shells mladších jedinců jsou pokryty soustřednými kruhovými hřebeny vyzařujícími z knoflíku k závěsu. Ty se časem opotřebovávají tak, aby dospělé skořápky mohly být většinou hladké. Jejich vnější skořápky jsou mimo bílé, světle hnědé, šedé nebo nahnědlé šedé. Stejně jako jejich tichomořské protějšky jsou tyto škeble podavače filtrů nalezených v písečných i blátivých oblastech v intertidální zóně.
Quahog Clams patří mezi nejdůležitější komerční druhy měkkýšů v Atlantiku. Jsou sklizeny nejen podél severoamerického pobřeží, ale byly také úspěšně přesazeny do vod ve Velké Británii a tyto oblasti slouží rostoucímu evropskému trhu. Byly učiněny pokusy o jejich představení podél evropského Atlantiku a středomořského pobřeží, ale žádný z těchto POpulace jsou považovány za dobře zavedené.