Co je to střední lamela?
buněčné stěny rostlin se skládají ze tří specifických typů vrstev, včetně primární stěny, sekundární stěny a střední lamely. První vrstva vytvořená během dělení buněk, střední lamela, je vnější stěna buňky, která drží dvě sousední buňky pohromadě. To je bohatá na pektin, jedná se o cementovací vrstvu buňky, někdy nazývaná vrstva pektinu. Chrání také před hmyzem a parazity a udržují buňky hydratované. Některé buněčné stěny jsou relativně silné a poskytují strukturální podporu rostlině, zatímco jiné jsou tenčí, aby se podpořila přenos a komunikaci buněk. Cytokineze, primární reprodukční postup rostliny, je proces, ve kterém se jedna buňka dělí na dva. Během tohoto procesu, je vytvořen oddíl zvaný buněčná deska, aby od sebe oddělil dvě nové dceřiné buňky. Střední lamela je tvořena z buněčné destičky jako kontinuální neprůhledná vrstva vyrobená z pektických sloučenin a proteinů. Je tenký, želatinový a poddajný.
Primární stěna, flexibilní a tenká, se tvoří po střední lamele, zatímco buňka stále roste. Po vytvoření primární stěny se vytvoří sekundární zeď. Toto je nejvíce rigid ze tří vrstev rostlinných buněk a je tvořen v primární stěně až poté, co je buňka zcela pěstována. V některých rostlinách obsahuje sekundární zeď lignin, který působí jako hydroizolační činidlo. Přestože každá rostlinná buňka má střední lamelu a primární stěnu, ne všechny rostlinné buňky budou mít sekundární stěny.
pektin se vyrábí komerčně jako prášek používaný při vaření a pečení jako gelovací činidlo. V rostlinných buňkách má pektin similar role. Primární funkcí střední lamely je působit jako rozhraní pro udržení sousedních buněk pohromadě, takže je tvořena především pektiny. Množství pektinu v rostlinných buňkách se bude velmi lišit od rostliny k rostlině.
Střední lamela je součástí buněčné stěny, která se dotýká okolních buněk, takže by se možná mohla nejlépe popsat jako lepidlo, které drží rostlinu pohromadě. Je to nejflexibilnější a neprůhlednější ze tří vrstev a první vytvořené, když se buňky dělí.