Co je ziege?

také známý jako Sabre carp nebo pelecus cultratus , ziege je druh ryby. Ziege je z rodiny Cyprinidae nalezených v Rakousku, Bulharsku, Chorvatsku, České republice, Dánsku, Estonsku a dalších částech východní Evropy a Eurasie. Na rozdíl od jiných ryb s paprskovým paprskem nalezeným v Evropě má Ziege dlouhé, štíhlé tělo s břichem ostře, které sahá od krku k konečníku, podobně jako jeho asijské příbuzné. Vyznačuje se také mírně nakloněnou ústa. Jeho životnost může být až devět let. Ačkoli pro tento druh neexistuje žádná velká hrozba, Zeige zažila v jednom bodě pokles v Černém moři, ale populaci se podařilo stabilizovat. Podobně jako u jiných typů ryb v rodině Cyprinidae je Ziege obzvláště hojnýt v eutrofických jezerech, která jsou jezera bohatá na živiny. Ve skutečnosti ziege přispívá k živinám jezera, protože se živí zooplanktony, které se na druhé straně pasou na řasách, které jsou zdrojem živin jezera.

Když jsou řeky pokryty ledem, zieges se začínají migrovat do velkých jezer. Během této doby jejich období rozmnožování přestane. Pokračuje v tom, jak se led postupně rozmrazí.

Zieges upřednostňuje rozmnožování v brakické vodě - voda, která je méně slaná než mořská voda, ale slanější než sladká voda - při teplotách nad 53 stupňů Fahrenheit (12 stupňů Celsia). Vejce jsou pololegická, což znamená, že dávají přednost otevřenému oceánu. Jakmile jsou položeny, vejce se unášejí s řekovými proudy směrem k ústí a k moři.

Dospělí se vracejí na ústí i bezprostředně po tření, tentokrát, aby píce. O tři až čtyři dny později, např.GS se vylíhne, aby se stal mladistvými zieges, které také následující léto migrují do ústí. Zieges začnou tření, když jsou tři až pět let.

Ziege je důležitá jedlá sladkovodní ryba napříč Eurasií. Tento druh je v některých zemích dokonce obhospodařován. Ve východní Evropě patří populární metody přípravy sušení a solení. Kdysi to byl hlavní rybí produkt v zemích, kde převládají zieges, ale k dispozici se staly levnější zmrazené ryby.

Zieges zůstává populární na některých místech, kde se také těší pro rekreační rybolov. Za tímto účelem je dokonce zásoben v mužských i přírodních rybnících a jezerech. Je to stejně jako jiné Cyprinidae, které jsou oblíbené pro rybaření kvůli jejich husté populaci a biomase.