O que é um ziege?

Também conhecido como Sabre Carp ou pelecus cultratus , um ziege é uma espécie de peixe. O Ziege é da família Cyprinidae encontrada na Áustria, Bulgária, Croácia, República Tcheca, Dinamarca, Estônia e outras partes da Europa Oriental e Eurásia. Ao contrário de outros peixes com barbatana de raios encontrados na Europa, o Ziege tem um corpo longo e esbelto, com uma barriga de gado afiado que se estende da garganta ao ânus, semelhante aos seus parentes asiáticos. Também é caracterizado por uma boca ligeiramente inclinada. Sua vida útil pode levar até nove anos. Embora não haja grande ameaça para as espécies, o zeige experimentou um declínio no Mar Negro em um ponto, mas a população conseguiu se estabilizar. Semelhante a outros tipos de peixes na família Cyprinidae, o ziege é particularmente abundnot em lagos eutróficos, que são lagos ricos em nutrientes. De fato, um ziege contribui para os nutrientes do lago, pois se alimenta de zooplâncões que, por outro lado, pastam em algas, que são a fonte de nutrientes do lago. É durante esse período que sua estação de reprodução cessa. Ele retoma como o gelo gradualmente descongela.

Zieges prefere se reproduzir em água salobra - água menos salgada que a água do mar, mas mais salgada que a água fresca - a temperaturas acima de 53 graus Fahrenheit (12 graus Celsius). Os ovos são semi-pelágicos, o que significa que eles preferem o oceano aberto. Assim que são colocados, os ovos flutuam com as correntes do rio em direção aos estuários e ao mar.

Os adultos retornam aos estuários imediatamente após a desova, desta vez, para forragear. Três a quatro dias depois, o por exemploGS Hatch para se tornar zieges juvenis, que também migram para os estuários no verão seguinte. Os zieges começam a desova quando têm três a cinco anos de idade.

O Ziege é um importante peixe de água doce comestível na Eurásia. A espécie é até cultivada em alguns países. Na Europa Oriental, os métodos populares de preparação incluem secagem e salga. Era uma vez um grande produto de peixe em países onde os ziegues são predominantes, mas peixes congelados mais baratos se tornaram disponíveis.

zieges permanecem populares em alguns lugares onde também é apreciado pela pesca recreativa. É até abastecido em lagoas e lagos artificiais e naturais para esse fim. É muito parecido com outros Cyprinidae, que são populares para pescar por causa de sua densa população e biomassa.