Jaká je úroveň akce?

Úroveň akcí se týká minimální úrovně kontaminantů povolených vládními regulačními agenturami v potravinách, vodě, drogách a krmivech pro zvířata. Vládní úředníci stanovili úroveň akce pro specifické toxiny v produktech spotřebovaných lidmi a zvířaty. Porušení úrovně žaloby by mohlo vést k právním opatřením agenturou, která dohlíží na zdraví a bezpečnost těchto produktů, včetně odstranění produktu z distribuce. Úroveň akce je založena na nevyhnutelné kontaminaci produktů a nepředstavuje povolení povolit škodlivé látky. Tyto agentury považují za nezákonné úmyslně umožňovat toxiny na jakékoli úrovni.

Hladiny tolerance pro pesticidy, herbicidy a škodlivé kovy v krmivech potravin a zvířat pokrývají širokou škálu jedů a přípustných množství v konkrétních položkách. Například je regulována hladina kadmia pro keramiku používanou při vaření a jako podávání nádobí, s jednou úrovní akcí pro poháry a druhou pro podávání misek. Stejně tak akceptabHladina kontaminantů LE se může lišit pro různé druhy ořechů a hladina pesticidů v žáby se vztahuje pouze na jedlou část. Dovozci brandy jsou omezeni na úrovně akcí ve výši 35 % methylalkoholu.

Úroveň akce se vztahuje na každou potenciální škodlivou látku ve veřejné pitné vodě, která by mohla způsobit zdravotní problémy. Pro každou organickou a anorganickou chemickou látku je stanovena jiná úroveň akce pro dezinfekční prostředek a jeho vedlejší produkty pro mikroorganismy a pro expozici radionuklidu. Spolu s každou úrovní akcí uvádí regulační agentury možný nepříznivý zdravotní účinek každého kontaminantů.

Bakterie ve vodě ze zvířete nebo lidských stolic způsobují gastrointestinální onemocnění, zatímco jiné toxiny mohou způsobit vážnější zdravotní rizika. Dezinfekční prostředky používané k léčbě pitné vody jsou spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny, poruch játra, ledvin a centrálního nervového systému a anémie u dítěteRen. Mikroorganismy se mohou dostat do přívodu vody z odtoku odtoku, což způsobí podráždění očí a nosu.

Anorganické chemikálie z ropy a dalších výrobních závodů mohou také narušit pitnou vodu. Některé chemikálie jsou známé přispěvateli k vysokému cholesterolu a krevnímu tlaku. Jiné látky mohou vést k problémům s kůží a oběhem a vyššímu riziku rakoviny. Kyanid vybíraný kovovými výrobci zvyšuje riziko poškození nervů a vývojových zpoždění u dětí.

Vláda stanoví úrovně akcí na základě vědeckých znalostí o toxinech. Pravidelně aktualizuje úrovně tolerance, jakmile budou k dispozici nové informace. Výrobci potravin, drog a krmiv pro zvířata přebírají odpovědnost za to, že zůstanou aktuální s revidovanými akčními úrovněmi pro produkty, které produkují. Stanovení úrovně akce, regulační agentura doufá, že bude chránit spotřebitele a životní prostředí. Úrovně akcí na pracovišti pomáhají chránit zaměstnance před poškozením.