Jaké jsou různé typy fosfolipidů buněčných membrán?

Existuje celá řada typů buněčných membránových fosfolipidů. Většina z nich je vyrobena z modifikovaných glycerol lipidů a fosfátů, i když některé jsou konstruovány z sfingo molekul. Fosfolipidy buněčné membrány jsou důležitou součástí buněčné biologie.

Nejběžnějšími fosfolipidy buněčných membrán jsou lecitin a cefalin. K vytvoření molekuly lecitinu se amonná sůl cholinu připojí k fosfátu a jeho dvěma lipidovým zbytkům. Tyto molekuly mohou být extrahovány ze sójových bobů pro použití jako emulgátor, což pomáhá při míchání různých olejů s vodou. Fosfolipidy cefalinových buněčných membrán se nacházejí v nervových buňkách a krevních destičkách. Jsou důležité při tvorbě krevních sraženin.

Fosfatiadáty jsou běžné fosfolipidy buněčných membrán, které mají tři role. Tyto molekuly přitahují cytosolické proteiny, které dodávají buňkám pokyny. Další z jeho rolí je formování buněčné membrány. Fosfatiadáty také pomáhají při syntéze různých lipidů a je možné, že jedna z těchto molekul vykonává více než jednu z těchto rolí najednou.

Sfingomyelin je nejhojnějším typem fosfolipidu na bázi sfingosinu, který se nachází v živočišných buňkách. Z této molekuly je vyrobeno asi 10% fosfolipidů buněčné membrány v mozku. Kromě své úlohy při vytváření buněčných membrán působí sfingomyelin jako posel, protože je snadno schopen přilákat a distribuovat cholesterol. Sfingomyelin je také ústřední součástí sfingomyelinového cyklu, který vytváří řadu různých molekul podílejících se na buněčné konstrukci a komunikaci, včetně sfingosinu a sfingosin-1-fosfátu.

Sfingosin je molekula, která může být připojena k fosfolipidu. Když se kombinuje, výsledná molekula je známá jako sfingosin-1-fosfát, což je buněčný messenger. Jednou z hlavních rolí této poslové molekuly je nařídit buňce, aby se rozdělila na dvě sesterské buňky. Tato molekula, byť nezbytná pro normální buněčnou funkci, byla spojena s rakovinou, protože dává pokyn všem buňkám, aby se dělily, včetně rakovinných buněk.

Většina fosfolipidů buněčné membrány je složena z hydrofilní hlavy a dvou hydrofobních zbytků z mastných kyselin. Lipidy, které jsou obvykle složeny ze tří řetězců mastných kyselin, jsou modifikovány na fosfolipidy, pokud je jedna z těchto mastných kyselin nahrazena fosfátovou skupinou. Fosfátová skupina tvoří hlavu a dvě zbývající mastné kyseliny, ocasy. Fosfolipidy buněčné membrány jsou uspořádány ve dvou řadách s hlavami směřujícími ven a ocasy k sobě.