Was sind die verschiedenen Arten von Zellmembran-Phospholipiden?
Es gibt eine Reihe von Arten von Zellmembranphospholipiden. Die meisten von ihnen bestehen aus modifizierten Glycerinlipiden und Phosphat, obwohl es einige gibt, die aus Sphingomolekülen aufgebaut sind. Zellmembranphospholipide sind ein wichtiger Bestandteil der Zellbiologie.
Die häufigsten Zellmembranphospholipide sind Lecithin und Cephalin. Um ein Lecithinmolekül zu bilden, wird ein Ammoniumsalz von Cholin mit einem Phosphat und seinen zwei Lipidschwänzen verbunden. Diese Moleküle können aus Sojabohnen extrahiert und als Emulgator verwendet werden, um das Mischen verschiedener Öle mit Wasser zu unterstützen. Cephalin-Zellmembran-Phospholipide kommen in Nervenzellen und Blutplättchen vor. Sie sind wichtig bei der Bildung von Blutgerinnseln.
Phosphatiadate sind übliche Zellmembranphospholipide, die drei Funktionen haben. Diese Moleküle ziehen cytosolische Proteine an, die den Zellen Anweisungen geben. Eine weitere Aufgabe besteht darin, die Zellmembran zu formen. Phosphatiadate helfen auch bei der Synthese verschiedener Lipide, und es ist möglich, dass eines dieser Moleküle mehr als eine dieser Rollen gleichzeitig übernimmt.
Sphingomyelin ist die häufigste Art von Phospholipid auf Sphinosin-Basis, die in tierischen Zellen vorkommt. Etwa 10% der Zellmembran-Phospholipide im Gehirn werden aus diesem Molekül hergestellt. Zusätzlich zu seiner Rolle beim Aufbau von Zellmembranen fungiert Sphingomyelin als Bote, da es leicht Cholesterin anziehen und verteilen kann. Sphingomyelin spielt auch eine zentrale Rolle im Sphingomyelin-Zyklus, der eine Reihe verschiedener Moleküle erzeugt, die am Zellaufbau und an der Kommunikation beteiligt sind, darunter Sphingosin und Sphingosin-1-phosphat.
Sphingosin ist ein Molekül, das an ein Phospholipid gebunden werden kann. In Kombination ist das resultierende Molekül als Sphingosin-1-phosphat bekannt, das ein zellulärer Botenstoff ist. Eine der Hauptaufgaben dieses Botenmoleküls besteht darin, eine Zelle anzuweisen, sich in zwei Schwesterzellen zu teilen. Obwohl dieses Molekül für die normale Zellfunktion essentiell ist, wurde es mit Krebs in Verbindung gebracht, da es alle Zellen zur Teilung anweist, einschließlich der Krebszellen.
Die meisten Zellmembran-Phospholipide bestehen aus einem hydrophilen Kopf und zwei hydrophoben Schwänzen aus Fettsäuren. Lipide, die normalerweise aus drei Ketten von Fettsäuren bestehen, werden zu Phospholipiden modifiziert, wenn eine dieser Fettsäuren durch eine Phosphatgruppe ersetzt wird. Die Phosphatgruppe bildet den Kopf und die beiden verbleibenden Fettsäuren die Schwänze. Zellmembran-Phospholipide sind in zwei Reihen angeordnet, wobei die Köpfe nach außen und die Schwänze aufeinander zu weisen.