Co je to bioprocesní inženýrství?

Biotechnologie se používá ke zpracování potravin a medicíny po tisíce let. Kvasinky byly často součástí výroby chleba a kvašení cukru na alkohol. Vědci, kteří pracují v oblasti bioprocesu, obvykle kombinují technologii a ekologické materiály ve farmaceutickém, potravinovém zpracování a zemědělském průmyslu. Biologii lze aplikovat na mnoho průmyslových procesů, jako je výroba plastů, výroba paliva a zpracování odpadu. Genetické inženýrství a nanotechnologie jsou často integrovány také do inženýrství bioprocesů.

bakterie, enzymy, proteiny a různé další biologické materiály mohou být zpracovány ve výrobních zařízeních. Zařízení, jako jsou nádrže, čerpadla, oběžné kolo a ventily, se obvykle používají v inženýrství bioprocesu k práci s těmito látkami. Organismy, jako jsou bakterie, mohou být vytvořeny tak, aby produkovaly inzulín pro lidi s diabetem, zatímco cukry lze syntetizovat při výrobě úrovně produkce kukuřičného sirupu nebo nealkoholických nápojů,například.

Úsilí bioprocesního inženýrství také umožnilo rozvoj biologicky rozložitelných plastů, které lze také vyrobit z obnovitelných látek. Enzymy, které se přirozeně vyskytují u lidí a jiných organismů, mohou být přidány do průmyslových procesů a umožňují je probíhat bez významného vytápění nebo chlazení. Oleje a tuky mohou být zpracovány v průmyslovém prostředí, zatímco vědci mohou vyvinout reakce s organickými materiály. Léčba biologického odpadu někdy pomáhá s očištěním vody, odstraněním plynu a čištění pachů.

zemědělství je další oblastí, kterou mělo dopad bioprocesního inženýrství. Někdy se kombinuje s genetikou produkce plodin s proteiny, které pomáhají bojovat proti škůdcům. Rovněž lze produkovat rostliny, které syntetizují proteiny vhodné pro lidskou medicínu. Biotechnologie také zahrnovala mapování lidského genomu, navíc to Vývoj počítačových databází proteinových sekvencí v deoxyribonukleové kyselině (DNA).

6 Takový výzkum může pomoci využít, jak buňky fungují, například integrace těchto molekulárních se schopností generovat elektřinu nebo ukládat data. Vědci pracují na pochopení toho, jak změnit funkci buněk k plnění účinných úkolů.

Bioprocess Engineering se provádí v mnoha laboratořích a různé univerzity nabízejí předmět jako oblast studia. V oboru lze získat titul a často jsou k dispozici pracovní místa v různých oborech. Chemie, procesní inženýrství, mikrobiologie a další předměty jsou obvykle studovány, aby získaly znalosti potřebné k práci v laboratoři bioprocesní inženýrství.