Co je to deprese bodů zmrazení?

Deprese bodů mrazu je, když je přidáním solutu normální bod zmrazení kapaliny. Každá kapalina má normální bod mrazu; Například čistá voda zamrzne při 32 stupních Fahrenheit (F) (nulové stupně Celsia nebo C). Sůl v mořské vodě přináší mořskou vodu do nižšího bodu mrazu než u čisté vody; Mořská voda však stále může zamrznout, teploty, při kterých tak činí, jsou nižší než vody od čistého zdroje vody. Tato skutečnost je to, co umožňuje výrobu zmrzliny v mrazničkách zmrzliny, když je kovový kanystr uprostřed obklopen skalním soleným ledem. Roztavení ledu skalní solí umožňuje směsi zmrzliny ztratit teplo do okolní ledové vody, a tím zamrzne zmrzlinu.

Vědci poznamenali, že množství solutu přidaného do kapaliny je přímo úměrné depresi bodu mrazu, která je úspěšnáEd. Molekuly v roztoku zmrazují nejen při nižší teplotě, ale chlazení na bod mrazu probíhá mírnějším tempem než v čistých kapalinách. Základem pro použití soli nebo písku na ledových silnicích v zimě je schopnost deprese zamrznutí. Molekuly soli nebo písku, rozprostřené po vozovkách, mísí s ledem a způsobují roztavení, což je zvláště užitečné pro černý led, který je pro vozidla tak nebezpečný. Těžké šíření soli může snížit depresi bodu zamrznutí až na pouhých nulových stupních f (-18 ° C).

Když se sůl rozprostírá na ledu, existuje chemická výměna mezi molekulami. Povrchové molekuly ledu začínají uniknout do tavicí vody a povrchové molekuly vody jsou zachyceny do povrchových molekul vody. Tento posun mezi molekulami způsobuje fluktuace v teplotách každého, kdo postupně zahřívá a roztaví zbývající led, protože se unikly molekuly a zrychlily. Přidaná směsSůl zavádí molekuly cizích látek, které se snadno nezabalují do pevné a zrychlení zkakvené. Z tohoto důvodu by byla zavedena jakákoli cizí látka - alkohol, cukr nebo sůl - stejný účinek, i když sůl je široce dostupná a levnější používat.

Deprese bodem mrazu je záměrem přidat nemrznoucí směs do radiátorů v automobilových vozidlech. Přidání ethylenglykolu, hlavní nemrznoucí složky, vytváří roztok s vodou. Lidé v odlišném chladném podnebí mohou používat různá procenta nemrznoucí směsi k vodě k dosažení různých depresí, ale pokud je ve vodě více nemrznoucí směsi než na opaku, dochází k opačnému účinku a spíše se body zmrazení než deprese. Doporučuje se přečíst strany nemrznoucí láhve, aby se určila nejlepší procenta, která se má použít, zejména podnebí.