Co je hromadný převod?

Přenos hmoty znamená pohyb hmoty z místa na místo, což má za následek čistou změnu v poloze hmoty. Termín je nejvíce obyčejně použitý v průmyslovém nebo inženýrském kontextu se odkazovat na procesy zahrnovat difúzi, ale v některých technických nebo vědeckých oblastech to může také se odkazovat na jiné jevy. Přenos hmoty probíhá v celé řadě jevů, od průmyslových procesů po zemské klima a počasí až po pohyby nebeských těles.

Hromadný přenos prostřednictvím difúze je v běžném životě velmi běžným jevem. Všechny molekuly v kapalinách a plynech jsou v nepřetržitém pohybu, a to způsobuje, že se koncentrace látky šíří ven, dokud nejsou jejich hmoty rovnoměrně rozptýleny, což je proces zvaný molekulární difúze. To je důvod, proč se například kapka potravinářského barviva ve vodě rozšíří, dokud se nezmění rovnoměrně s vodou a proč se zemní plyn z úniku plynu nebo oxidu uhelnatého z ohně může šířit budovou. Tímto způsobem se také znehodnocují jiné vlastnosti hmoty, jako je teplo, tlak a hybnost, což může také způsobit pohyb hmoty.

Přenos hmoty je důležitý v průmyslu a strojírenství. Separační procesy, které rozdělují látky do samostatných produktů s různými vlastnostmi, jsou založeny na přenosu hmoty. V moderním průmyslu se používá celá řada separačních procesů a mohou používat buď čistě mechanické prostředky přenosu, nebo také chemické reakce. Destilace a krystalizace jsou příklady první z nich, zatímco chemické procesy používané k rafinaci ropy jsou příklady druhé fáze.

To je také důležité v mnoha přírodních jevech. Je to nezbytné pro život, protože difúze je jedním z hlavních mechanismů, kterými se základní materiály pohybují tělem. Hromadný přenos částic v atmosféře, ať už prostřednictvím molekulární difúze nebo z důvodu gradientů tlaku a teploty, řídí počasí a klima Země.

Přenos hmoty v astrofyzice se týká přenosu hmoty z jednoho objektu, nejčastěji hvězdy, na jiný objekt gravitační silou. Hmota každé hvězdy vytváří oblast prostoru, v níž je hmota vázána na hvězdu svou gravitací. Tomu se říká Roche lalok, který obklopuje hvězdu a liší se velikostí podle hmotnosti hvězdy. Jakákoli hmota z hvězdy zasahující za tuto oblast může být potenciálně odtažena gravitací jiného masivního objektu, jako je společník hvězdy v binárním systému, což má za následek hromadný přenos. To je příčinou řady astronomických jevů v binárních hvězdných systémech, jako jsou novy, k nimž dochází, když bílá trpasličí hvězda naroste ze své doprovodné hvězdy dost hmoty, aby započala jadernou fúzi a rentgenové emise produkované rentgenovým binárním systémem systémy, kde jednou ze složek je černá díra nebo neutronová hvězda, která odvádí hmotu od druhé hvězdy.