Hvad gør en ernæringsterapeut?

At arbejde som ernæringsterapeut involverer at hjælpe klienter med at forbedre kosten og optimere det generelle helbred. At have succes i denne karriere kræver normalt en person med omfattende sundhedsviden og fremragende mellempersonlige færdigheder. Generelt vil en person enten blive ansat i en sundhedsklinik eller fitnesscenter eller være selvstændig i en privat praksis. Nogle af de primære jobopgaver hos en ernæringsterapeut inkluderer at identificere en klients sundhedsmæssige bekymringer, spørge om en klients diæt og træningsrutine, foreslå ændringer i ernæring og livsstil, overvåge fremskridt og vedligeholde klientjournaler.

Normalt er det første, en ernæringsterapeut vil gøre, at identificere en klients sundhedsmæssige bekymringer. For eksempel kan en klient muligvis kæmpe med at være overvægtig og opleve en mangel på energi. I et andet tilfælde kan en klient være på udkig efter at udvikle en effektiv træningsrutine for at forblive i form. På grund af den brede vifte af mulige sundhedsmæssige bekymringer er det nødvendigt for en ernæringsterapeut at have en bred viden inden for flere områder af området.

Sammen med dette er det vigtigt for ham at forhøre sig om en patients diæt og træningsrutine. For at få en bedre idé om mulige diætændringer og træningsplaner er det op til en ernæringsterapeut at kortlægge de specifikke problemområder. For eksempel kan en klient muligvis kæmpe med overvægt på grund af et overforbrug af fedtholdige fødevarer og mangel på motion. I nogle tilfælde kan han også anbefale, at en klient også tager nogle labtest. Derfor er det nyttigt at opbygge en rapport med hver klient og etablere et tillidsniveau.

Når en ernæringsterapeut har forståelse for en klients sundhedsmæssige bekymringer og vaner, er det op til ham at foreslå nogle ernæringsmæssige og livsstilsændringer. Detaljerne i disse ændringer varierer fra klient til klient, men kan omfatte ændring af kosten, brug af kosttilskud, indtagelse af vitaminer og implementering af træningsrutiner. I hele ændringsvarigheden vil en ernæringsterapeut normalt overvåge udviklingen for hver klient. For at sikre, at en klient opnår målbar succes, kan han sammenligne klientens aktuelle vægt med hans eller hendes vægt inden behandlingen. Han kan også tage en kundes blodtryk, spørge om energiniveau og samlet tilfredshed.

Derudover vil en ernæringsterapeut typisk føre hver klients poster. Disse poster kan indeholde oplysninger som en klients navn, alder, vægt, sundhedsmæssige problemer, medicin og laboratorieresultater. Det er vigtigt at føre nøjagtige poster til hurtig reference og for at dele med andre fagfolk, der behandler patienten. I mange tilfælde vil data af denne type gemmes i en computerdatabase.