Wat doet een voedingstherapeut?
Werken als een voedingstherapeut houdt cliënten in met het verbeteren van het dieet en het optimaliseren van de algehele gezondheid. Succesvol zijn in deze carrière vereist meestal een persoon met uitgebreide gezondheidskennis en uitstekende interpersoonlijke vaardigheden. Over het algemeen zal een persoon in dienst zijn van een kliniek of fitnesscentrum, of een zelfstandige zijn in een privépraktijk. Sommige primaire taken van een voedingstherapeut zijn het identificeren van de gezondheidsproblemen van een cliënt, vragen naar het dieet van de cliënt en trainingsroutine, suggereren voedings- en levensstijlveranderingen, voortgang bewaken en klantgegevens bijhouden.
Meestal is het eerste wat een voedingstherapeut zal doen, de gezondheidsproblemen van een cliënt identificeren. Een klant kan bijvoorbeeld worstelen met overgewicht en een gebrek aan energie. In een ander geval kan een cliënt een effectieve trainingsroutine proberen te ontwikkelen om in vorm te blijven. Vanwege de brede waaier van mogelijke gezondheidsproblemen, is het noodzakelijk voor een voedingstherapeut om een brede kennis op meerdere gebieden van het veld te hebben.
Daarnaast is het belangrijk voor hem om te informeren naar het dieet en de trainingsroutine van een patiënt. Om een beter beeld te krijgen van mogelijke dieetveranderingen en trainingsschema's, is het aan een voedingstherapeut om de specifieke probleemgebieden aan te wijzen. Een klant kan bijvoorbeeld worstelen met overgewicht als gevolg van een overconsumptie van vet voedsel en een gebrek aan lichaamsbeweging. In sommige gevallen kan hij een cliënt ook aanbevelen enkele laboratoriumtests te maken. Daarom is het nuttig om een verstandhouding op te bouwen met elke klant en een niveau van vertrouwen tot stand te brengen.
Zodra een voedingstherapeut de gezondheidsproblemen en gewoonten van een cliënt begrijpt, is het aan hem om enkele voedings- en levensstijlveranderingen voor te stellen. De specifieke kenmerken van deze veranderingen variëren van klant tot klant, maar kunnen het dieet wijzigen, voedingssupplementen gebruiken, vitamines nemen en trainingsroutines implementeren. Gedurende de duur van de verandering, zal een voedingstherapeut meestal de voortgang van elke cliënt volgen. Om ervoor te zorgen dat een cliënt meetbaar succes heeft, kan hij het huidige gewicht van de cliënt vergelijken met zijn of haar gewicht voorafgaand aan de behandeling. Hij kan ook de bloeddruk van een cliënt opnemen, vragen stellen over het energieniveau en de algemene tevredenheid.
Bovendien zal een voedingstherapeut meestal de gegevens van elke cliënt bijhouden. Deze records kunnen informatie bevatten zoals de naam van een klant, leeftijd, gewicht, gezondheidsproblemen, medicijnen en laboratoriumresultaten. Het bijhouden van nauwkeurige gegevens is essentieel voor snelle referentie en voor het delen met andere professionals die de patiënt behandelen. In veel gevallen worden dergelijke gegevens in een computerdatabase opgeslagen.