Hvad er honningssårheling?
Siden oldtiden er honning blevet brugt som en aktuel behandling af åbne sår. Forskning i mere moderne tid har afsløret, at honning har flere egenskaber, der gør det nyttigt til helbredelse af disse typer skader. Udøvelsen af honning sårheling har vist sig at være en effektiv behandlingsmulighed og er blevet brugt til problemer som fod- og bensår, inficerede kirurgiske sår og forbrændinger. Det har vist sig at være et nyttigt alternativ til bekæmpelse af infektion, især i tilfælde, hvor bakterier er blevet resistente over for andre typer medicinske indgreb, såsom antibiotika.
Et af de vigtigste egenskaber ved honning, der gør det nyttigt til behandling af skader, er dets antimikrobielle egenskaber. Visse typer honning har vist sig at dræbe bakterier, når de anvendes direkte på åbne skår eller sår, hvor de vokser. Hårsårheling fungerer også, fordi den høje koncentration af sukker i honningen holder fugt fra området, hvilket forhindrer de fleste mikrober i at vokse og reproducere sig der. Dette kan også gøre det effektivt til at ødelægge visse svampeinfektioner ud over bakterielle.
En anden grund til, at honningsårheling er effektiv, skyldes den måde, honning reagerer på de væsker, der siver fra åbne sår. Disse ekssudater har en kemisk reaktion med honningen, som skaber brintperoxid. Da brintperoxid er et antibakterielt stof, fungerer dets tilstedeværelse til yderligere inhibering af infektion. De genererede niveauer er ret lave, hvilket hjælper med at afbøde nogle af peroxidets inflammatoriske virkninger, men er stadig høje nok til at fremme heling.
Hårsårheling synes også at engagere en patients eget immunsystem til at hjælpe i kampen mod mikrober. Påføring af honning på et mavesår ser ud til at stimulere en stigning i lymfocytter til området, og det høje sukkerindhold synes at hjælpe med deres aktivitet. Dette giver personen mulighed for mere effektivt at bekæmpe potentielle infektioner.
Da honningens komponenter og helbredelsesegenskaber kan variere afhængigt af hvor den produceres, skal man være forsigtig, når man vælger den type honning, der skal bruges som behandling. Kun visse honninger, såsom Manuka-honning fra New Zealand, har vist sig at være meget antibakterielle. Andre typer kræver anvendelse i forskellige koncentrationer for at være effektiv. Brug af en type honning, der er blevet evalueret for dens helbredende egenskaber og steriliseret specifikt til medicinsk brug, bør betragtes som bedste praksis.