Che cos'è la guarigione delle ferite al miele?
Sin dai tempi antichi, il miele è stato usato come trattamento topico per ferite aperte. La ricerca in tempi più moderni ha rivelato che il miele ha diverse proprietà che lo rendono utile per curare questo tipo di lesioni. La pratica della guarigione delle ferite da miele ha dimostrato di essere un'opzione di trattamento efficace ed è stata utilizzata per problemi come ulcere ai piedi e alle gambe, ferite chirurgiche infette e ustioni. Si è dimostrata un'alternativa utile nella lotta alle infezioni, in particolare nei casi in cui i batteri sono diventati resistenti ad altri tipi di interventi medici come gli antibiotici.
Una delle principali caratteristiche del miele che lo rende utile per il trattamento delle lesioni è la sua proprietà antimicrobica. Alcuni tipi di miele hanno dimostrato di uccidere i batteri quando applicati direttamente su ferite aperte o piaghe in cui crescono. La guarigione delle ferite del miele funziona anche perché l'alta concentrazione di zucchero nel miele mantiene l'umidità dall'area, impedendo alla maggior parte dei microbi di crescere e riprodursi lì. Ciò può anche renderlo efficace nel distruggere alcune infezioni fungine oltre a quelle batteriche.
Un altro motivo per cui la guarigione delle ferite da miele è efficace è dovuto al modo in cui il miele reagisce ai fluidi che penetrano dalle piaghe aperte. Questi essudati hanno una reazione chimica con il miele che crea acqua ossigenata. Poiché il perossido di idrogeno è una sostanza antibatterica, la sua presenza agisce per inibire ulteriormente l'infezione. I livelli generati sono piuttosto bassi, il che aiuta a mitigare alcuni degli effetti infiammatori del perossido, ma sono ancora abbastanza alti da favorire la guarigione.
Anche la guarigione delle ferite da miele sembra coinvolgere il sistema immunitario di un paziente per aiutare nella lotta contro i microbi. L'applicazione del miele su un'ulcera o un'ustione sembra stimolare un aumento dei linfociti nell'area e l'elevato contenuto di zucchero sembra favorire la loro attività. Ciò consente alla persona di combattere più efficacemente potenziali infezioni.
Poiché i componenti e le qualità curative del miele possono variare a seconda di dove viene prodotto, è necessario prestare attenzione quando si sceglie il tipo di miele da utilizzare come trattamento. Solo alcuni mieli, come il miele di Manuka della Nuova Zelanda, hanno dimostrato di essere altamente antibatterici. Altri tipi richiedono l'uso a diverse concentrazioni per essere efficaci. L'uso di un tipo di miele che è stato valutato per le sue proprietà curative e sterilizzato specificamente per uso medico dovrebbe essere considerato la migliore pratica.