Was ist Honigwundenheilung?
Honig wird seit jeher zur topischen Behandlung offener Wunden eingesetzt. Forschungen in neueren Zeiten haben ergeben, dass Honig mehrere Eigenschaften hat, die ihn für die Heilung dieser Art von Verletzungen nützlich machen. Die Praxis der Wundheilung mit Honig hat sich als wirksame Behandlungsoption erwiesen und wurde bei Problemen wie Fuß- und Beingeschwüren, infizierten Operationswunden und Verbrennungen eingesetzt. Es hat sich als nützliche Alternative bei der Bekämpfung von Infektionen erwiesen, insbesondere in Fällen, in denen Bakterien gegenüber anderen Arten von medizinischen Eingriffen wie Antibiotika resistent geworden sind.
Eine der Haupteigenschaften von Honig, die ihn zur Behandlung von Verletzungen nützlich macht, sind seine antimikrobiellen Eigenschaften. Es hat sich gezeigt, dass einige Honigtypen Bakterien abtöten, wenn sie direkt auf offene Schnitte oder Wunden aufgetragen werden, wo sie wachsen. Die Wundheilung mit Honig funktioniert auch, weil die hohe Konzentration an Zucker im Honig die Feuchtigkeit aus dem Bereich fernhält, wodurch die meisten Mikroben daran gehindert werden, dort zu wachsen und sich zu vermehren. Dies kann es auch wirksam machen, um bestimmte Pilzinfektionen zusätzlich zu bakteriellen zu zerstören.
Ein weiterer Grund für die Wirksamkeit der Wundheilung von Honig ist die Reaktion des Honigs auf die aus offenen Wunden austretenden Flüssigkeiten. Diese Exsudate reagieren chemisch mit dem Honig, wodurch Wasserstoffperoxid entsteht. Da Wasserstoffperoxid eine antibakterielle Substanz ist, hemmt sein Vorhandensein die Infektion weiter. Die erzeugten Spiegel sind ziemlich niedrig, was dazu beiträgt, einige der entzündlichen Wirkungen des Peroxids abzuschwächen, aber immer noch hoch genug, um die Heilung zu fördern.
Die Wundheilung mit Honig scheint auch das eigene Immunsystem des Patienten zu aktivieren, um den Kampf gegen Mikroben zu unterstützen. Die Anwendung von Honig bei Geschwüren oder Verbrennungen scheint eine Zunahme der Lymphozyten in der Region zu stimulieren, und der hohe Zuckergehalt scheint deren Aktivität zu unterstützen. Dies ermöglicht es der Person, potenzielle Infektionen wirksamer abzuwehren.
Da die Inhaltsstoffe und Heilkräfte des Honigs je nach Herstellungsort variieren können, sollte bei der Auswahl der zur Behandlung verwendeten Honigsorte besondere Sorgfalt angewendet werden. Nur bestimmte Honige wie Manukahonig aus Neuseeland haben sich als äußerst antibakteriell erwiesen. Andere Arten erfordern die Verwendung in unterschiedlichen Konzentrationen, um wirksam zu sein. Die Verwendung einer Honigsorte, die auf ihre heilenden Eigenschaften hin untersucht und speziell für medizinische Zwecke sterilisiert wurde, sollte als bewährte Methode angesehen werden.