Wat is honingwondgenezing?
Sinds de oudheid wordt honing gebruikt als een actuele behandeling voor open wonden. Onderzoek in meer moderne tijden heeft aangetoond dat honing verschillende eigenschappen heeft die het nuttig maken voor het genezen van dit soort verwondingen. De praktijk van het genezen van honingwonden is een effectieve behandelingsoptie gebleken en is gebruikt voor problemen zoals voet- en beenzweren, geïnfecteerde chirurgische wonden en brandwonden. Het is een nuttig alternatief gebleken bij het bestrijden van infecties, vooral in gevallen waarin bacteriën resistent zijn geworden tegen andere soorten medische interventies zoals antibiotica.
Een van de belangrijkste kenmerken van honing die het nuttig maakt voor het behandelen van verwondingen, zijn de antimicrobiële eigenschappen. Van sommige soorten honing is aangetoond dat ze bacteriën doden wanneer ze rechtstreeks op open snijwonden of zweren worden aangebracht waar ze groeien. Honingwondgenezing werkt ook omdat de hoge concentratie suiker in de honing vocht uit het gebied houdt, waardoor de meeste microben daar niet kunnen groeien en zich kunnen reproduceren. Dit kan het ook effectief maken bij het vernietigen van bepaalde schimmelinfecties naast bacteriële.
Een andere reden dat honingwondgenezing effectief is, is te wijten aan de manier waarop honing reageert op de vloeistoffen die uit open zweren sijpelen. Deze exsudaten hebben een chemische reactie met de honing waardoor waterstofperoxide ontstaat. Aangezien waterstofperoxide een antibacteriële stof is, werkt de aanwezigheid ervan om infecties verder te remmen. De gegenereerde niveaus zijn vrij laag, wat helpt om enkele van de ontstekingsgevolgen van het peroxide te verzachten, maar zijn nog steeds hoog genoeg om genezing te bevorderen.
Honingwondgenezing lijkt ook het eigen immuunsysteem van een patiënt te betrekken bij de strijd tegen microben. Toepassing van honing op een zweer of verbranding lijkt een toename van lymfocyten in het gebied te stimuleren, en het hoge suikergehalte lijkt te helpen bij hun activiteit. Hierdoor kan de persoon potentiële infecties effectiever bestrijden.
Omdat de componenten en genezende eigenschappen van honing kunnen variëren, afhankelijk van waar het wordt geproduceerd, is voorzichtigheid geboden bij het kiezen van het type honing dat als behandeling moet worden gebruikt. Alleen bepaalde honing, zoals Manuka-honing uit Nieuw-Zeeland, is zeer antibacterieel gebleken. Andere typen vereisen gebruik bij verschillende concentraties om effectief te zijn. Het gebruik van een type honing dat is geëvalueerd op zijn helende eigenschappen en specifiek voor medisch gebruik is gesteriliseerd, moet als beste praktijk worden beschouwd.