Hvordan vælger jeg de bedste frosne pandekager?
Når du ser på forskellige frosne pandekager, skal du overveje de typer ingredienser i dem og den måde, de er lavet på. Hvis du for eksempel foretrækker kødmælk frem for søde mælkesorter, skal du kigge efter pakkede pandekager, der er lavet ved hjælp af disse ingredienser. Du kan muligvis også finde specialpandekager, som dem, der indeholder blåbær eller lignende typer frugt, som er frosset og let kan genopvarmes i en brødrister eller mikrobølgeovn. Det er også ret let at lave dine egne frosne pandekager ved blot at følge en opskrift, som du kan lide og lave dem, så fryse dem bagefter og opbevare dem til senere.
En af de første ting, du skal overveje, når du ser på typer frosne pandekager, er den sort, du kan lide mest. Forskellige basale ingredienser kan bruges til fremstilling af pandekager, herunder mælketypen og hvilken slags mel der er inkluderet i dejen. Hvis du kan lide kødmælkspandekager, som typisk har en smule tanginess for dem, så kig efter frosne PancaKes, der er lavet med kødmælk. Du kan muligvis også finde nogle sorter, der fremstilles ved hjælp af boghvede mel, som ofte er tættere og har en mere robust smag.
Der er også frosne pandekager, der er lavet med yderligere ingredienser i dem, såsom frugt eller andre typer sødestoffer. Blåbærpandekager er for eksempel ret populære og kan findes i frosset form fra en række forskellige producenter. Du kan sammenligne forskellige typer og kigge efter anmeldelser fra andre mennesker for at afgøre, om nogle virksomheder har en tendens til at bruge færre blåbær i deres frosne pandekager end andre. Dette kan hjælpe dig med at finde et brand, der inkluderer frugt, chokoladechips eller andre ingredienser, du kan lide med et godt antal af dem inkluderet i hver pandekage.
Du kan overveje at lave dine egne frosne pandekager, da dette typisk er billigere end at købe kommercielle mærker og tillader større fortsatrol over ingredienserne. Der er adskillige opskrifter, som du kan bruge, som normalt er ganske enkle og kræver basale ingredienser såsom æg, mælk og mel. Når du har lavet dejen, kan du koge dem på en bageplade eller i en stegepande. Placer pandekagerne i en fryser, ideelt på pergamentforede bageplader for at forhindre dem i at klæbe sammen, mens de fryser. Fjern dem blot fra arkene efter et par timer, og anbring dem i en fryserpose eller lignende beholder til langvarig opbevaring; Du kan genopvarme dem senere, som du ville gøre andre frosne pandekager.