Hvad er dorper får?

dorper får er en husdyrras udviklet i 1930'erne. De er oprindeligt fra Sydafrika og er velkendte for deres hårdhed. Dyrene har ingen horn, besidder korte frakker og opdrages generelt strengt til fårekød snarere end uld. Dorper får findes i to sorter, hvor den eneste betydelige forskel er enten hvide eller sorte farvede hoveder. De to typer vælges generelt som et spørgsmål om æstetisk præference og har ikke nogen anden betydning.

I Sydafrika i 1930'erne eksisterede et overskud af spildt fårekød primært på grund af problemer med kropskvalitet i landets tilgængelige fårraser. Landmændene besluttede at udvikle en ny type får, der var godt tilpasset til det lokale klima og specifikt designet til fårekød. Racen blev skabt ved at kombinere den persiske moder med Dorset Horn Ram. Landmændene ville have et dyr, der var lige så hårdt som de hårdføre persere, men med kvalitetskroppe som dorsets. I 1942 havde de opnået deresr mål.

Det område, hvor Dorper får kommer fra, er generelt varmt og tørt, så en tolerance for den slags miljø var meget vigtig for opdrættere. Der er en lille mængde lang uld på fårens ryg, men siderne og maven er dækket med en kort frakke, hvilket gør dyret mere behageligt i varme, tørre områder end mange andre fåracer. De er også meget tilpasningsdygtige, når det kommer til mad og vil komfortabelt græsse på buske eller blade af visse træer, ligesom geder.

dorper får beskrives ofte som let at pleje, og de er kendt for at være særlig frugtbare. De fleste af fårene bliver gravide i en typisk avlssæson, og lammene har en tendens til at vokse op meget hurtigt og når op til 80 pund (36 kg) inden for fire måneder. De har også en forlænget avlssæson, hvilket betyder, at flere lam fødes hvert år, end det ville være typiske med andre fåracer. Dyrene harEn meget rolig opførsel, og mødrene er kendt for at gøre et godt stykke arbejde med at hæve deres egne lam, hvilket generelt resulterer i mindre arbejde for landmanden.

Kombinationen af ​​hurtig reproduktion, hurtig vækst, tilpasningsevne og hårdhed gør Dorper -fårene til en særlig god fårekød. De er kendt for at fremstille meget mørt kød med en mild smag, og deres hud er ret tyk, hvilket gør det generelt godt for alle slags fåreskindvarer. Alle disse egenskaber har bidraget til at gøre Dorper til den næst mest populære fårrase i Sydafrika.