Co to są owce Dorper?
Dorper Sheep to rasa zwierząt gospodarskich opracowana w latach 30. XX wieku. Pochodzą z Południowej Afryki i są znane ze swojej odporności. Zwierzęta nie mają rogów, posiadają krótkie płaszcze i są ogólnie hodowane ściśle dla baraniny, a nie wełny. Dorper Owca występują w dwóch odmianach, a jedyną istotną różnicą jest głowice białe lub czarne. Oba typy są zazwyczaj wybierane jako kwestia preferencji estetycznych i nie mają żadnego innego znaczenia.
W 1930 roku Afryka Południowa nadwyżka zmarnowanego baraniny istniała przede wszystkim z powodu problemów z jakością tuszy w dostępnych rasach owiec w kraju. Rolnicy postanowili rozwinąć nowy rodzaj owiec, który był dobrze przystosowany do lokalnego klimatu i specjalnie zaprojektowany dla baraniny. Rasa została stworzona przez połączenie perskiej macicy z Dorset Horn Ram. Rolnicy chcieli zwierzęcia, które było tak trudne jak Hardy Persowie, ale z wysokiej jakości zwłokami takimi jak Dorsets. W 1942 roku osiągnęli teiR Cel.
Obszar, z którego pochodzą owce Dorper, jest ogólnie gorąca i sucha, więc tolerancja dla tego rodzaju środowiska była bardzo ważna dla hodowców. Na grzbiecie owczej jest niewielka ilość długiej wełny, ale boki i brzuch są pokryte krótkim płaszczem, co sprawia, że zwierzę jest wygodniejsze w gorących, suchych obszarach niż wiele innych ras owczych. Są również bardzo przystosowalne, jeśli chodzi o jedzenie i wygodnie pasują się na krzakach lub liściach niektórych drzew, podobnie jak kozy.
Dorper Sheep są często opisywane jako łatwe w opiece, i są znane z tego, że są szczególnie żyzne. Większość owiec zajmuje ciążę podczas typowego sezonu hodowlanego, a jagnięta rosną bardzo szybko, osiągając do 80 funtów (36 kg) w ciągu czterech miesięcy. Mają także dłuższy sezon hodowlany, co oznacza, że więcej jagniąt rodzi się każdego roku, niż byłoby to typowe z innymi rasami owiec. Zwierzęta mająBardzo spokojna postawa, a matki są znane z dobrej roboty, wychowując własne jagnięta, co na ogół powoduje mniej pracy dla rolnika.
Połączenie szybkiego reprodukcji, szybkiego wzrostu, zdolności adaptacyjnych i odporności sprawiają, że owca Dorper jest szczególnie dobrą rasą baranową. Są znani z produkcji bardzo delikatnego mięsa o łagodnym smaku, a ich skóra jest dość gęsta, co czyni go ogólnie dobre dla wszelkiego rodzaju towarów owczej. Wszystkie te cechy pomogły uczynić Dorpera drugą najpopularniejszą rasą owiec w Południowej Afryce.