Vad är dorper får?

dorper får är en boskap som utvecklats på 1930 -talet. De kommer ursprungligen från Sydafrika och är välkända för sin hårdhet. Djuren har inga horn, har korta rockar och höjs i allmänhet strikt för fårkött snarare än ull. Dorper får finns i två sorter, med den enda väsentliga skillnaden är antingen vita eller svartfärgade huvuden. De två typerna väljs i allmänhet som en fråga om estetisk preferens och har ingen annan betydelse.

Under 1930 -talet fanns Sydafrika, ett överskott av bortkastade fårköttet främst på grund av problem med slaktkvalitet i landets tillgängliga fårraser. Jordbrukare beslutade att utveckla en ny typ av får som var väl anpassad för det lokala klimatet och specifikt utformat för fårkött. Rasen skapades genom att kombinera den persiska tackan med Dorset Horn Ram. Jordbrukarna ville ha ett djur som var lika tufft som de härdiga perserna, men med kvalitetskroppar som dorset. År 1942 hade de uppnått teir mål.

Området där dorperfår kommer från är i allmänhet varmt och torrt, så en tolerans för den typen av miljö var mycket viktig för uppfödare. Det finns en liten mängd lång ull på fårens rygg, men sidorna och magen är täckta med en kort kappa, vilket gör djuret mer bekvämt i varma, torra områden än många andra fårraser. De är också mycket anpassningsbara när det gäller mat och kommer bekvämt att bete på buskar eller blad av vissa träd, ungefär som getter.

dorper får beskrivs ofta som enkla att ta hand om, och de är kända för att vara särskilt bördiga. De flesta av fåren blir gravida under en typisk avelsäsong, och lammen tenderar att växa upp mycket snabbt och når upp till 60 pund (36 kg) inom fyra månader. De har också en längre avelsäsong, vilket innebär att fler lamm föds varje år än vad som skulle vara typiskt med andra fårraser. Djuren harEn mycket lugn uppförande, och mödrarna är kända för att göra ett bra jobb med att uppfostra sina egna lamm, vilket i allmänhet resulterar i mindre arbete för bonden.

Kombinationen av snabb reproduktion, snabb tillväxt, anpassningsförmåga och hårdhet gör dorperfåren till en särskilt god fårfas. De är kända för att producera mycket mjukt kött med en mild smak, och deras hud är ganska tjock, vilket gör det i allmänhet bra för alla slags fårskinnsvaror. Alla dessa egenskaper har hjälpt till att göra Dorper till den näst mest populära fårrasen i Sydafrika.