Hvad er islandske får?
Islandske får er tredobbelte får fra Island. De er opvokset på Island siden det 9. århundrede e.Kr., og siden få får blev importeret efter det 10. århundrede, er de genetisk ganske karakteristiske. Island huser også et andet unikt gårddyr, den islandske hest. Både islandske heste og islandske får repræsenterer gamle racer, med nogle af de tilgængelige genetiske bestande, og beboerne i Island er forpligtet til at beskytte integriteten af disse unikke dyr. Vikinger, der blev transporteret til det moderne Island, ville sandsynligvis finde synet af en flokk af islandske får, der er meget velkendt.
Triple-purpose får hæves til kød, mælk og uld, hvilket gør dem meget effektive. Vikingerne bragte får til Island for at opretholde deres kolonier der og valgte Hardy får, som ville være i stand til at modstå det til tider alvorlige vejr i Island. Islandiske får i dag er berømte for deres hårdhed og tilpasningsevne, og de er også især fecund, en distInct fordel, når man har et begrænset antal får at opdrætte. Ewes producerer regelmæssigt tvillinger, og nogle har et mutant gen, der giver mulighed for endnu større flere fødsler.
Denne fårras er gennemsnitlig størrelse, hvor får er noget mindre end Rams. Nogle islandske får har horn, mens andre ikke gør det, og de kommer i en række farver, herunder hvid, sort og blandet. Uld leveres i to forskellige lag, der typisk er adskilt efter forskydning, med uld fra den bløde underlag, der bruges til tøj, der bæres ved siden af huden.
Selvom får har et ry for at være føjelig og let at håndtere, er dette ikke tilfældet med islandske får. Islandske får er intelligente, muskuløse og undertiden meget viljestyrke. Dette gælder især for LeaderSheep, får, der er opdrættet i århundreder for at gå op ad flokken og hjælpe hyrden. Leadersheep er noget mindre tHan deres kolleger i flokken, og de er naturligt opmærksomme, følsomme og ekstremt smarte, holder øje med flokken og holder den ude af problemer.
I Island er der blevet udført meget lidt krydsavl med andre racer, hvilket holder islandske får relativt rene. Kød fra disse får er en delikatesse i nogle dele af Island, mens deres mælk bruges til at fremstille en række mejeriprodukter, herunder skyr , et gæret mælkeprodukt, der er unikt for Island. Uld fra islandske får bruges i de berømte traditionelt strikkede trøjer af Island, hvoraf mange er lavet i naturlige uldfarver.
Opdrættere af islandske får findes over hele verden. Nogle har genetisk rene bestand, mens andre tilbyder krydsavlede får, der blander positive træk fra flere fåracer.