¿Qué son las ovejas islandesas?
Las ovejas islandesas son ovejas triple de propósito de Islandia. Se han criado en Islandia desde el siglo IX EC, y desde que se importaron pocas ovejas después del siglo X, son genéticamente bastante distintivos. Islandia también alberga otro animal de granja único, el caballo islandés. Tanto los caballos islandeses como las ovejas islandesas representan razas antiguas, con algunas de las existencias genéticas más puras disponibles, y los residentes de Islandia se comprometen a proteger la integridad de estos animales únicos. Los vikingos transportados a Islandia moderna probablemente encontrarían la vista de una bandada de ovejas islandesas muy familiares.
Se crían ovejas triple para carne, leche y lana, lo que las hace muy eficientes. Los vikingos trajeron ovejas a Islandia para sostener sus colonias allí, eligiendo ovejas resistentes que podrían resistir el clima a veces severo en Islandia. Las ovejas islandesas de hoy son famosas por su resistencia y adaptabilidad, y también son notablemente fecundales, un distritoVentaja de Inct cuando uno tiene un número limitado de ovejas para reproducirse. Las ovejas producen gemelos regularmente, y algunas tienen un gen mutante que permite nacimientos múltiples aún mayores.
Esta raza de ovejas es de tamaño promedio, con ovejas como algo más pequeñas que los carneros. Algunas ovejas islandesas tienen cuernos, mientras que otras no lo hacen, y vienen en una variedad de colores que incluyen blanco, negro y mezclado. La lana viene en dos capas distintas que generalmente se separan después del esquisto, con lana de la capa suave que se usa para prendas que se usan al lado de la piel.
Aunque las ovejas tienen la reputación de ser dócil y fácil de manejar, este no es el caso de las ovejas islandesas. Las ovejas islandesas son inteligentes, musculosas y, a veces, muy fuertes. Esto es especialmente cierto para los ovejas líderes, que han sido criadas durante siglos para subir el rebaño y ayudar al pastor. Líderes de los líderes son algo más pequeños tHan sus homólogos en el rebaño, y son naturalmente alertas, sensibles y extremadamente inteligentes, vigilando el rebaño y lo mantienen fuera de problemas.
En Islandia, se ha realizado muy poca criados con otras razas, manteniendo las ovejas islandesas relativamente puras. La carne de estas ovejas es una delicadeza en algunas partes de Islandia, mientras que su leche se usa para hacer una variedad de productos lácteos, incluido skyr , un producto lácteo fermentado exclusivo de Islandia. La lana de las ovejas islandesas se usa en los famosos suéteres tradicionalmente tejidos de Islandia, muchos de los cuales están hechos en colores de lana natural.
Los criadores de ovejas islandesas se pueden encontrar en todo el mundo. Algunos tienen un stock genéticamente puro, mientras que otros ofrecen ovejas de raza cruzada que combinan rasgos positivos de varias razas de ovejas.