Hvad er de bedste tip til kornopbevaring?
Det bedste tip til kornopbevaring er at pakke det tæt og ordentligt for at undgå at hælde en stor skål uaktuelle, bug-inficerede, bøjelige kornstykker. Lyder appetitvækkende ikke? For at holde maden beskyttet mod bugs skal du enten lægge et klip på posen eller afstå den originale emballage helt til fordel for en lagerbeholder. En af de nemmeste måder at forhindre uspiselig korn på er at opbevare det på et køligt tørt sted. Et andet tip til at holde bugs ude er at sætte laurbærblade ind med kornet.
For at reducere risikoen for, at uaktuel mad og bugs kommer ind, skal du bruge et klip for at holde posen lukket. De bedste kornopbevaringsklip er typisk dem i den største størrelse, som er brede nok til at klemme posen lukket vandret fra den ene side til den anden. For at lukke posen skal du fold begge tophjørner indad, fold derefter toppen af posen over og fastgøres med klippet.
En af de bedste muligheder for kornlagring er at placere den i en lufttæt opbevaringsbeholder. Hæld alt indholdet direkte iTil beholderen, luk derefter låget tæt. De er ideelle til at holde bugs ude, bevare kornens friskhed og holde produktet køligt og tørt, hvilket er især nyttigt for dem, der bor i fugtigt klima. De findes i forskellige størrelser, og hver har normalt en flip-top-sektion på låget, så kornet let kan hælde ud.
For at holde korn køligt og tørt, opbevares det i køleskabet eller pantry. Selvom mange vælger at opbevare deres korn i et pantry, er det typisk, hvor små bugs hænger ud, inklusive melbille og kornbille; Nogle blev født derinde, mens andre kom ind gennem mademballage. Hvis du forlader kornet i pantry, er det bedst at lægge det i en lufttæt beholder. Det bedste tip til kornopbevaring til at forhindre, at maden bliver uaktuel eller fra at blive invaderet af bugs, er at opbevare den i en lufttæt beholder i stedet for at lade den være i den originale emballage, denn for at placere det i køleskabet.
Et lille trick til kornopbevaring er at lægge et par hele laurbærblade direkte i kornbeholderen. Bugs, især weevils, kan ikke lide duften af dem, så de vil arbejde som et naturligt afvisende middel. De, der opbevarer korn i pantryet, bør også lægge nogle hele laurbærblade på hver hylde.