Hvad er en spritzer?
En spritzer er en blandet drink, der inkluderer kulsyreholdig vand eller sodavand for at gøre drikken lys og fizzy. Traditionelt inkluderer spritzere vin, selvom ikke -alkoholiske versioner også er tilgængelige, og nogle mennesker gør mere komplekse spritzere med vin og juice eller andre ingredienser. Disse drinks er meget populære i sommermånederne, når de er seje, forfriskende og behagelige på varme dage. De er ekstremt lette at fremstille, og nogle virksomheder producerer også kommercielt pakkede spritzere, der er tilgængelige på forskellige markeder.
Ordet er afledt af den tyske spritzen , hvilket betyder "at sprøjte." Generelt serveres en spritzer så snart den er lavet, så det kulsyreholdige vand stadig er frisk og sprudlende. Fizziness minder om champagne uden udgifter til ægte champagne. Det kan også være farligt, da alkoholindholdet er forklædt, og det er derfor let at overindulge på spritzere, især når de integrerer juice, hvilket yderligere skærer tHan alkohol.
En klassisk spritzer er lavet med hvidvin og kulsyreholdigt vand, og det kan serveres med en kile med citron. Nogle mennesker kan lide at bruge andre frugter som garnering. Rosés laver også fremragende spritzere, fordi de har en lys, frisk smag. Mens røde vine kan bruges, kan de være lidt tunge. Nogle bartendere kan også lide at blande juice som fersken, tranebær eller æble, og det er også muligt at bruge cider som æblecider i en spritzer. En ikke -alkoholisk spritzer bruger juice og kulsyreholdigt vand.
Hvis du planlægger at servere spritzere ved en stor begivenhed, skal du være i stand til at få et tønde kulsyreholdt vand, der vil gøre det nemt at dispensere disse drinks. Du kan bruge en hvilken som helst hvidvin sorter, selvom du måske ikke ønsker at bruge en meget dyr vin, da det kulsyreholdige vand udvider smagen af fine vine. Tørre eller søde vine kan bruges, afhængigt af personlig smag; Du kan parre tærte ingrediEnts som citroner med søde vine, mens sødere garnerer som mynte kan være fremragende med tørre vine. Prøv at lave hver spritzer, da det anmodes om at sikre maksimal kulsyre.
Som vært kan du også holde øje med alkoholforbrug, og det er en fremragende idé at gøre det sjovt ikke -alkoholholdige drikkevarer let tilgængelige. Snacks kan også hjælpe med at afbøde virkningerne af alkoholforbrug. Hvis nogen ser ud til at have overinduleret lidt, skal du sørge for, at de drikker masser af vand, hvilket kan hjælpe med at skære hovedpine om morgenen.