Co je to spitzer?

Spritzer je smíšený nápoj, který zahrnuje sycenou vodu nebo sodu, aby nápoj byl lehký a šumivý. Tradičně patří spritzery, i když jsou k dispozici také nealkoholické verze a někteří lidé vytvářejí složitější spritzery s vínem a šťávou nebo jinými ingrediencemi. Tyto nápoje jsou velmi oblíbené v letních měsících, kdy jsou v horkých dnech chladné, osvěžující a příjemné. Jsou velmi snadno vyrobitelné a některé společnosti také komerčně produkují zabalené sprity, které jsou k dispozici na různých trzích. Obecně se podává spritzer, jakmile je vyrobena, takže sycená voda je stále čerstvá a temperamentní. Šumivost připomíná šampaňské, bez nákladů na pravé šampaňské. Může to být také nebezpečné, protože obsah alkoholu je zamaskován, a proto je snadné přehrát spritzers, zejména když integrují šťávu, která dále řezá tAlkohol. Někteří lidé rádi používají jiné ovoce jako ozdoby. Rosés také vyrábí vynikající spritzery, protože mají lehkou, čerstvou chuť. Zatímco červená vína lze použít, mohou být trochu těžká. Někteří barmani také rádi mísí šťávy, jako je broskev, brusinka nebo jablko, a je také možné používat mošty jako jablečný mošt v spitzer. Nealkoholický spritzer používá šťávu a sycenou vodu.

6 Můžete použít jakoukoli odrůdu bílého vína, i když možná nebudete chtít používat velmi drahé víno, protože syrovaná voda zředí chuť jemných vín. Suchá nebo sladká vína lze použít v závislosti na osobním vkusu; můžete spárovat koláč INGREDIEnts jako citrony se sladkými víny, zatímco sladší ozdoby, jako je máta, mohou být vynikající u suchých vín. Pokuste se vytvořit každý spritzer, jak je požadováno, aby se zajistila maximální karbonace.

Jako hostitel můžete také chtít sledovat konzumaci alkoholu a je to vynikající nápad zpřístupnit nealkoholické nápoje. Občerstvení může také pomoci zmírnit účinky konzumace alkoholu. Pokud se zdá, že se někdo trochu přehnal, ujistěte se, že pijí hodně vody, což může ráno pomoci snížit bolest hlavy.