Wat is een spritzer?
Een spritzer is een gemengd drankje met koolzuurhoudend water of frisdrank om de drank licht en bruisend te maken. Traditioneel omvatten spritzers wijn, hoewel niet -alcoholische versies ook beschikbaar zijn, en sommige mensen maken complexere spritzers met wijn en sap of andere ingrediënten. Deze drankjes zijn erg populair in de zomermaanden, wanneer ze cool, verfrissend en aangenaam zijn op warme dagen. Ze zijn uiterst eenvoudig te maken, en sommige bedrijven produceren ook commercieel verpakte spritzers die beschikbaar zijn in verschillende markten.
Het woord is afgeleid van de Duitse Spritzen , wat betekent "spray". Over het algemeen wordt een spritzer geserveerd zodra deze wordt gemaakt, zodat het koolzuurhoudende water nog vers en bubbels is. De bruisigheid doet denken aan champagne, zonder de kosten van echte champagne. Het kan ook gevaarlijk zijn, omdat het alcoholgehalte wordt vermomd en het is daarom gemakkelijk om te veel te genieten van spritzers, vooral wanneer ze sap integreren, wat verder snijdthij alcohol.
Een klassieke spritzer is gemaakt met witte wijn en koolzuurhoudend water, en deze kan worden geserveerd met een wig van citroen. Sommige mensen gebruiken graag andere fruit als garnituren. Rosés zijn ook uitstekende spritzers omdat ze een lichte, frisse smaak hebben. Hoewel rode wijnen kunnen worden gebruikt, kunnen ze een beetje zwaar zijn. Sommige barmannen mixen ook graag sappen zoals Peach, Cranberry of Apple, en het is ook mogelijk om ciders zoals Apple Cider in een spritzer te gebruiken. Een niet -alcoholische spritzer maakt gebruik van sap en koolzuurhoudend water.
Als u van plan bent om Spritzers te serveren bij een groot evenement, zou u in staat moeten zijn om een vaat koolzuurhoudend water te verkrijgen dat het gemakkelijk maakt om deze drankjes af te geven. U kunt elke witte wijnvariëteit gebruiken, hoewel u misschien geen zeer dure wijn wilt gebruiken, omdat het koolzuurhoudende water de smaak van fijne wijnen verwijdt. Droge of zoete wijnen kunnen worden gebruikt, afhankelijk van de persoonlijke smaak; Je kunt taart ingredi koppelenEten als citroenen met zoete wijnen, terwijl zoetere garnituren zoals Mint uitstekend kunnen zijn met droge wijnen. Probeer elke spritzer te maken zoals wordt gevraagd om maximale carbonatatie te garanderen.
Als gastheer wilt u misschien ook alcoholgebruik in de gaten houden, en het is een uitstekend idee om leuke niet -alcoholische dranken direct beschikbaar te maken. Snacks kunnen ook helpen om de effecten van alcoholgebruik te verminderen. Als iemand een beetje overgeeft te hebben, zorg er dan voor dat hij veel water drinken, wat 's ochtends hoofdpijn kan snijden.