Hva er en Spritzer?
En spritzer er en blandet drink som inkluderer kullsyreholdig vann eller brus for å gjøre drikken lys og fizzy. Tradisjonelt inkluderer spritzere vin, selv om ikke -alkoholholdige versjoner også er tilgjengelige, og noen mennesker lager mer komplekse spritzers med vin og juice eller andre ingredienser. Disse drikkene er veldig populære i sommermånedene, når de er kule, forfriskende og hyggelige på varme dager. De er ekstremt enkle å lage, og noen selskaper produserer også kommersielt pakket spritzere som er tilgjengelige i forskjellige markeder.
Ordet er avledet fra det tyske spritzen , som betyr "å spray." Generelt serveres en spritzer så snart den er laget, slik at det kullsyreholdige vannet fremdeles er friskt og sprudlende. Fizziness minner om champagne, uten bekostning av ekte champagne. Det kan også være farlig, ettersom alkoholinnholdet er forkledd, og det er derfor enkelt å overindulge på spritzers, spesielt når de integrerer juice, noe som ytterligere kutter than alkohol.
En klassisk spritzer er laget med hvitvin og kullsyreholdig vann, og det kan serveres med en kile av sitron. Noen mennesker liker å bruke andre frukt som pynt. Roséer lager også utmerkede spritzere fordi de har en lett, frisk smak. Mens røde viner kan brukes, kan de være litt tunge. Noen bartendere liker også å blande inn juice som fersken, tyttebær eller eple, og det er også mulig å bruke cider som eple cider i en spritzer. En ikke -alkoholisk spritzer bruker juice og kullsyreholdig vann.
Hvis du planlegger å servere spritzers på et stort arrangement, bør du kunne skaffe en fat med kullsyreholdig vann som vil gjøre det enkelt å dele ut disse drikkene. Du kan bruke hvilken som helst hvitvin -sort, selv om du kanskje ikke vil bruke en veldig dyr vin, da karbonatisert vann fortynner smaken av fine viner. Tørre eller søte viner kan brukes, avhengig av personlig smak; Du kan parre TART IngrediEnter som sitroner med søte viner, mens søtere pynt som mynte kan være utmerket med tørre viner. Forsøk å lage hver spritzer som den blir bedt om å sikre maksimal karbonatisering.
Som vert kan det være lurt å følge med på alkoholforbruket, og det er en utmerket idé å gjøre morsomme ikke -alkoholholdige drikker lett tilgjengelig. Snacks kan også bidra til å dempe effekten av alkoholforbruk. Hvis noen ser ut til å ha overindulert litt, må du sørge for at de drikker rikelig med vann, noe som kan bidra til å kutte hodepine om morgenen.