Vad är en Spritzer?

A Spritzer är en blandad drink som inkluderar kolsyrat vatten eller läsk för att göra drycken lätt och fizzy. Traditionellt inkluderar spritzers vin, även om icke -alkoholiska versioner också finns tillgängliga, och vissa människor gör mer komplexa spritzers med vin och juice eller andra ingredienser. Dessa drycker är mycket populära under sommarmånaderna, när de är coola, uppfriskande och trevliga på varma dagar. De är extremt enkla att göra, och vissa företag producerar också kommersiellt förpackade spritzrar som finns tillgängliga på olika marknader.

Ordet härstammar från det tyska spritzen , vilket betyder "att spraya." I allmänhet serveras en spritzer så snart den är gjord, så att det kolsyrade vattnet fortfarande är färskt och bubblande. Fizziness påminner om champagne, utan bekostnad av sann champagne. Det kan också vara farligt, eftersom alkoholinnehållet är förklädt, och det är därför lätt att överdriva på spritzers, särskilt när de integrerar juice, som ytterligare skär than alkohol.

En klassisk spritzer är gjord med vitt vin och kolsyrat vatten, och det kan serveras med en kil med citron. Vissa människor gillar att använda andra frukter som garneringar. Roséer gör också utmärkta spritzers eftersom de har en lätt, färsk smak. Medan röda viner kan användas kan de vara lite tunga. Vissa bartendrar gillar också att blanda i juice som persika, tranbär eller äpple, och det är också möjligt att använda cider som äppelcider i en spritzer. En icke -alkoholisk spritzer använder juice och kolsyrat vatten.

Om du planerar att servera spritzers vid ett stort evenemang, bör du kunna få en fat kolsyrat vatten som gör det enkelt att dispensera dessa drycker. Du kan använda alla vita vinsorter, även om du kanske inte vill använda ett mycket dyrt vin, eftersom det kolsyrade vattnet utspädar smaken av fina viner. Torra eller söta viner kan användas, beroende på personlig smak; du kan para tårta ingrediEnts som citroner med söta viner, medan sötare garneringar som mynta kan vara utmärkta med torra viner. Försök att göra varje spritzer som det begärs för att säkerställa maximal kolsyrning.

Som värd kanske du också vill hålla ett öga på alkoholkonsumtion, och det är en utmärkt idé att göra roliga icke -alkoholiska drycker lätt tillgängliga. Snacks kan också hjälpa till att mildra effekterna av alkoholkonsumtion. Om någon verkar ha överindulerat lite, se till att de dricker mycket vatten, vilket kan hjälpa till att skära huvudvärk på morgonen.