Hvad er de forskellige typer organiske desserter?
Organiske desserter er desserter, der er blevet forberedt ved hjælp af ingredienser produceret uden anvendelse af pesticider, kemikalier, kunstige tilsætningsstoffer eller genetisk modifikation. Med den brede vifte af økologiske fødevarer til rådighed fra det tidlige 21. århundrede er det teoretisk muligt at lave en organisk version af næsten enhver form for dessert. Mange typer organiske desserter såsom kager, cookies og is kan købes i bagerier, købmandsforretninger og restauranter. Hjemmebagerere kan også forberede en ekstremt bred vifte af organiske desserter, skønt nogle måske finder det bedst at fokusere på dem, der kun indeholder et par ingredienser.
næsten enhver type mad, fra mel til æg til mejeriprodukter til frugt, kan ændres fra dens naturlige tilstand i et trin af dens produktion. Den organiske fødevarebevægelse i slutningen af det 20. og det tidlige 21. århundrede er bygget omkring en afvisning af denne ændring og understreger fødevarer, der er produceret naturligt. Således organisk deSSERT'er er simpelthen desserter lavet med ingredienser, der ikke er blevet ændret i nogen fase af deres vækst eller fremstilling. Fra det tidlige 21. århundrede kan der købes en lang række organiske ingredienser i specialiserede fødevarebutikker og endda store supermarkeder. Derfor er det muligt at fremstille mange forskellige typer organiske desserter.
Et betydeligt antal bagerier, restauranter og Whole Foods -butikker i Nordamerika, Europa og andre steder bærer en lang række organiske desserter. For eksempel sælger nogle bagerier økologiske tærter, cupcakes og endda bryllupskager. Restauranter kan tilbyde muligheder som organiske frugtterte, sorbet eller brownies. Whole Foods -butikker og endda nogle mainstream -butikker sælger ofte organisk is, slikbarer, cookies osv. Nogle af de organiske desserter, der leveres af disse detailhandlere, kan også være egnede til veganere, dem med glutenfølsomhedIduals med visse andre diætproblemer.
Hjemkokke kan også tilberede en organisk version af næsten enhver dessertopskrift ved blot at sikre, at enhver ingrediens er organisk. Det skal dog bemærkes, at organiske produkter ofte er dyrere end deres ikke-organiske kolleger. Følgelig kan det vise sig at lave en organisk version af en dessert, der indeholder et antal ingredienser, såsom chokoladechip -cookies. Derfor kan bagere med budgetmæssige bekymringer opleve, at de bedste typer organiske desserter, der skal tilberedes derhjemme, er dem, der kun bruger et par ingredienser, såsom yoghurt med frisk frugt og honning.