Hvad er en ørken ske?
Desert Spoon er en blomstrende plante, der er hjemmehørende i det amerikanske sydvestlige og findes i Arizona, New Mexico, Texas og Mexico. Denne plante foretrækker tørre forhold og dyrkes ornamentalt i ørken- og lavvandshaver. I naturen kan den vokse ekstremt stor, undertiden over 15 meter (ca. 4,5 meter) i højden, mens gartnere har en tendens til at holde den beskåret og kompakt. Planteskoler og haveforsyningsbutikker, der er specialiseret i sukkulenter og andre tørke-tolerante planter, kan bære ørken ske eller kan bestille det efter anmodning.
kendt formelt som dasylirion wheeleri , er denne plante også undertiden omtalt ved almindelige navne som Sotol, Blue Sotol og Common Sotol. Det producerer en symmetrisk sfære af spiky blade, der er fanning ud af en central bagagerum. Løvet har en tendens til at være stift, men har en vis fleksibilitet. I unge planter kan bladene tage form af en halv kuppel, indtil bagagerummet udvikler sig mere længde. Blomster produceres på høje stilke i tæt cremede hvide klynger thaT appel til bier.
Denne plante kan let dyrkes fra frø. Ørken ske bliver ret stor under gode vækstforhold, og den skal plantes med omhu, da kufferterne kan have en tendens til at vokse sidelæns snarere end lodret, og planterne kan sprænge over landskabet. Det kan være et godt eksemplar eller baggrundsanlæg i haven og er ikke egnet til kanter og grænser, medmindre gartnere er villige til at klemme det aggressivt for at holde den lille.
Tørt klima i USAs Department of Agriculture (USDA) zoner otte til 11 er generelt egnede til voksende ørkeneske. Planten kan lide godt drænet jord af medium kvalitet og har ikke en tendens til at tiltrække skadedyr, selvom andre insekter ud over bier kan svæve rundt om planten, mens den er i blomst. Andre sukkulenter gør fremragende ledsagende beplantninger, ligesom kaktus, og planten kan også bruges i stenhaver til at tilføje grønne omgivelser og farve.
Folk fejler undertiden ørken ske for Yucca og andre pårørende. Plantens blågrønne løv og skeformede bladbaser er vigtige visuelle ledetråde til nøjagtig identifikation. Denne plante er historisk blevet brugt til at fremstille en drink kendt som Sotol, lavet ved at fjerne og stege kernen i planten og derefter gærende den. Desert Spoon er også spiselig; Den kødfulde base i bunden af hvert blad er velsmagende efter dampning, kogning eller ristning og kan spises almindeligt eller tilsættes til andre retter, afhængigt af smagen af kokken.