Co to jest pustynna łyżka?

Desert Spoon to kwitnąca roślina pochodząca z amerykańskiego południowo -zachodniego i znaleziona w Arizonie, Nowym Meksyku, Teksasie i Meksyku. Ta roślina preferuje suche warunki i jest uprawiana ozdobnie w ogrodach pustynnych i niskiej wody. W naturze może rosnąć wyjątkowo duża, czasem przekraczająca 15 stóp (około 4,5 metra) wysokości, podczas gdy ogrodnicy mają tendencję do utrzymywania go przy przycinaniu i zwartym. Szkółki i sklepy z dostawami ogrodu specjalizujące się w sukulentach i innych roślinach odpornych na suszę mogą przenosić pustynną łyżkę lub zamówić ją na żądanie.

Znane formalnie jako Dassylirion Wheeleri , roślina jest czasami określana przez wspólne nazwy, takie jak sotol, niebieski sotol i wspólny sotol. Produkuje symetryczną kulę kolców liści wachlających się z centralnego bagażnika. Liście są zwykle sztywne, ale mają pewną elastyczność. U młodych roślin liście mogą przybierać kształt połowy kopuły, aż bagażnik nie rozwinie się większej długości. Kwiaty są wytwarzane na wysokich łodygach w gęstych kremowych białych klastrachT apeluje do pszczół.

Ta roślina można łatwo wyhodować z nasion. Pustynna łyżka staje się dość duża w dobrych warunkach uprawy i powinna być sadzona ostrożnie, ponieważ pnie mogą mieć tendencję do wzrostu na boki, a nie wyprostowaną, a rośliny mogą rozmieścić się po krajobrazie. Może to być dobry okaz lub sadzenie tła w ogrodzie i nie nadaje się do krawędzi i granic, chyba że ogrodnicy są gotowi go agresywnie, aby utrzymać małe.

Suche klimaty w strefach Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) od ósmej do 11 są ogólnie odpowiednie do rosnącej łyżki pustynnej. Roślina lubi dobrze przepuszczalną glebę o średnich jakości i nie ma tendencji do przyciągania szkodników, chociaż oprócz pszczół inne owady mogą unosić się wokół rośliny, gdy jest w kwiatach. Inne sukulenty tworzą doskonałe nasadzenia towarzyszące, podobnie jak kaktusy, a roślina może być również używana w ogrodach skalnych, aby dodać zieleń i kolor.

Ludzie czasami mylą pustynną łyżkę z Jukką i innymi krewnymi. Niebiesko-zielone liście i łyżki liści są ważnymi wskazówkami wizualnymi do dokładnej identyfikacji. Ta roślina była historycznie wykorzystywana do wyprodukowania napoju znanego jako sotol, wykonany przez usunięcie i pieczenie rdzenia rośliny, a następnie fermentację. Jadła jest również jadalna; mięsista podstawa na dnie każdego liścia jest smaczna po parowaniu, gotowaniu lub pieczeniu i może być spożywana zwykłym lub dodawana do innych potraw, w zależności od smaku gotowania.