Hva er en ørken skje?
Desert Spoon er en blomstrende plante som er hjemmehørende i det amerikanske sørvest og funnet over Arizona, New Mexico, Texas og Mexico. Denne planten foretrekker tørre forhold og dyrkes ornamentalt i ørken- og lavvannshager. I naturen kan den vokse ekstremt stort, noen ganger over 15 fot (ca. 4,5 meter) i høyden, mens gartnere har en tendens til å holde den beskjærte og kompakte. Barnehagelige og hageforsyningsbutikker som spesialiserer seg i sukkulenter og andre tørke-tolerante planter kan bære ørken skje, eller kan bestille den på forespørsel.
Kjent formelt som Dasylirion Wheeleri , blir denne planten også noen ganger referert til med vanlige navn som Sotol, Blue Sotol og Common Sotol. Den produserer en symmetrisk sfære av piggete blader som flytter ut fra en sentral bagasjerom. Løvet har en tendens til å være stivt, men har en viss fleksibilitet. I unge planter kan bladene ta form av en halv kuppel til bagasjerommet utvikler mer lengde. Blomster produseres på høye stilker i tett kremhvite klynger thaT appellerer til bier.
Denne planten kan lett dyrkes fra frø. Desert Spoon blir ganske stor under gode vekstforhold, og den bør plantes med omhu, ettersom badebuksene kan ha en tendens til å vokse sidelengs i stedet for oppreist og plantene kan sprute over landskapet. Det kan være et godt eksemplar eller bakgrunnsplanting i hagen og er ikke egnet for kanter og grenser med mindre gartnere er villige til å klippe den aggressivt for å holde den liten.
Tørre klima i United States Department of Agriculture (USDA) -soner åtte til 11 er generelt egnet for dyrking av ørken skje. Planten liker godt drenert jord av middels kvalitet og har ikke en tendens til å tiltrekke seg skadedyr, selv om i tillegg til bier, kan andre insekter sveve rundt planten mens den er i blomst. Andre sukkulenter lager utmerkede følgesvennsplantinger, og det samme gjør kaktus, og planten kan også brukes i steinhager for å tilsette grøntområder og farge.
Folk tar noen ganger feil ørken skje for Yucca og andre slektninger. Plantens blågrønne løvverk og skjeformede bladbaser er viktige visuelle ledetråder for nøyaktig identifikasjon. Denne planten har historisk sett blitt brukt til å produsere en drink kjent som Sotol, laget ved å fjerne og steke kjernen i planten og deretter gjære den. Desert Spoon er også spiselig; Den kjøttfulle basen i bunnen av hvert blad er velsmakende etter damping, koking eller steking og kan spises vanlig eller tilsettes til andre retter, avhengig av smaken på kokken.