Hvad er en foodprocessor og chopper?
En foodprocessor og chopper er en maskine, der bruges til indenlandsk og kommerciel madlavning. Foodprocessordele inkluderer et blad, der koteles, slibes og strimler og en kop til at holde maden. Nogle modeller inkluderer flere huggning eller skæringsblad for bedre effektivitet. Ud over at hugge, slibning og makulering kan en foodprocessor og chopper også udtrække juice fra frugter og grøntsager samt puréfødevarer. Mens mange fødevareprocessorer og hakker er drevet af elektricitet, drives nogle manuelt og kompakte, hvilket kræver minimal tællerum.
Den kompakte foodprocessor og chopper drives ofte for hånd. Denne lille enhed bruger typisk en roterende håndknak til hakning. Når den drejes, roterer krumtapen et blad inde i hakkeren, der skiver og kopper små stykker frugt eller grøntsager. Disse typer choppere er lette og kan opbevares i en lille skuffe. Mini-kopperne er typisk konstrueret af plast.
full Fremhævede madprocessorer er ofte bygget med rustfrit stål. Disse elektriske apparater kan tilsluttes en stikkontakt og har ofte forskellige hastighedsindstillinger. Derudover kan en deluxe -foodprocessor og chopper muligvis have en stor kopkapacitet til behandling af større mængder mad. Nogle af de mere detaljerede modeller kan komme med flere skæreskiver eller kroge, hvilket tillader større kapaciteter. For eksempel kan et blad bruges til at hugge og makulere, mens en krogenhed kan bruges til at ælte dejen.
I mange tilfælde bruges en foodprocessor og chopper ofte til at hugge grøntsager til salater, supper og gryderetter. Derudover er nogle madprocessorer designet til tilberedning af hjemmelavet babymad. Disse maskiner omtales undertiden som madlavningsstationer. En af hovedkomponenterne i en foodprocessor er fodringsrøret. Hvis en foodprocessor og chopper har en bred fodringRør, store fødevarer kan placeres direkte inde i skakten.
Mange af de moderne madprocessorer er udstyret med berøringsplade -kontrol. Derudover er nogle modeller lavet med en praktisk ledningsopbevaringsfunktion eller bruger en udtrækkelig ledning. Deluxe -fødevareprocessorer leveres ofte med to eller flere udskiftelige fødevarelagringsskåle i forskellige størrelser.
Foodprocessorer og hakker har en række andre anvendelser udover slibning og hakning af frugt og grøntsager. Nogle mennesker bruger denne køkkengadget til at lave cookie eller cracker krummer. Foodprocessorer kan også bruges til slibning af nødder såsom mandler og cashewnødder eller til gitterblokost.