Hvad er en pølsesandwich?

En pølsesandwich er en sandwich, der indeholder en type pølse og en række toppings eller krydderier. Almindeligvis serveres på en rulle eller baguette, en pølsesandwich påvirkes ofte af den lokale befolkning med hensyn til den stil og type pølse, der bruges i sandwich. Italiensk, polsk og Bratwurst er bare en prøve af de forskellige typer pølse, der kan findes i en regional favorit. Lejlighedsvis serveres en morgenmadspølse i en kiks eller på ristet brød med et æg for at skabe en morgenmadssandwich, der let kan spises på farten Tilbyder lidt mere stof end den almindelige hotdog, serveres pølsesandwich ofte med surkål, ristede peberfrugter og løg og de gamle standby -favoritter, ketchup og sennep. Andre toppings såsom chilisauce og salsa ledsager ofte den håndholdte mad, og morgenmadssandwiches inkluderer ofte f.eks.GS og ost. Pølserne serveres ofte kogt eller dampet, men serveres typisk grillet eller ristet.

I nogle områder af verden omtales pølsesandwich som en hotdog. Sandwich, der er kendt for hærdning af enkle lidelser som tømmermænd, serveres med en rød eller brun sauce, og kødet serveres på en hård rulle eller et skive foldet brød. I Storbritannien serveres pølsesandwich ofte med bacon, æg eller stegt løg og tomat. Mens de ofte betragtes som en morgenmadssandwich, serverer de fleste spisesteder sandwich hele dagen lang. I USA serveres pølsesandwich ofte varmt ud af grillgrillen og er en favorit på boldspil, stranden og andre sportsbegivenheder.

Selvom det typisk er lavet af en pølse med linktype, er nogle typer pølsesandwiches lavet af skiver pølsestrimler og stykker. Den italienske pølse er ofte lavet af denne SLispølse. Dækket med sauterede løg og peberfrugter og serveret med en sød varm peber og en kop juice, er denne sandwich meget populær i amerikanske byer som Chicago, Illinois og New York, New York, hvor der findes store italienske befolkninger. Polsk pølse er også populær i mange byer, og ofte er konkurrencer og cook-offs iscenesat for at udfordre hver stil med sandwich som områdets bedste og favorit. Mens det er populært i køligere nordlige klima, er pølsesandwich også populær i troperne og serveres ofte med en frugtsalsa -topping.