Hvad er kinesisk hagtorn?
Kinesisk hagtorn er en busk eller lille træart i rosefamilien, der er udbredt i hele den vestlige verden og Asien. Inden for slægten crataegus er der 280 til over 1.000 arter af hagtorn, der er anerkendt over hele verden, men kinesiske hagtorn, crataegus pinnatifida , er en af de mest udbredte arter inden for gruppen. Det dyrkes som et urt- eller dekorativt træ og busk, der producerer hvide, lyserøde eller røde blomster, der normalt har en ond lugt, men er en vigtig kilde til nektar til sommerfugle og andre insekter. Buskens frugt bruges af mange dyr i naturen og er en hæfteklamme med kinesisk madlavning og er blevet gjort til alt fra slik til syltetøj og alkoholholdige drikkevarer. Frugten har også flere medicinske egenskaber i traditionelle kinesiske medicinske applikationer siden mindst 659 e.Kr. og anerkendes i stigende grad af moderne videnskab for mange former for behandling.
Det kinesiske navn for arten er shan zha , der bogstaveligt talt oversættes som "Mountain Hawthorn." At pleje Hawthorn kræver at give hver busk mindst 15 fod (4,6 meter) plads til at sprede sig på et åbent sted, skønt planten let vokser i de fleste jordtyper og både våde og tørre miljøer. Den kinesiske hagtorn er også tørke tolerant, og hvis den dyrkes i fuld sol, kan den nå en højde på 20 fod (6,1 meter), når den er moden.
tæt relaterede arter af kinesisk hagtorn er også blevet brugt til medicinske formål af indianske stammer i USA og Mexico. Dette inkluderer crataegus chrysocarpa brugt af Midwestern Potawatomi og Ojibwa indianere og crataegus douglasii brugt af de vestlige Thompson og Kwakiutl indiske stammer. Cherokee, Winnebago og Omaha-Ponca indiske stammer har også haft en traditionel praksis med at spise frugten af forskellige hagtornsarter til fordøjelseslidelser og som madI tider med hungersnød.
I hele Europa har to hagtornsarter domineret over den kinesiske hagtorn. Dette er crataegus laevigata og crataegus monogyna arter. Kliniske forsøg har vist, at mange hagtornsfrugter som disse to arter producerer har hjerte- og fordøjelsesfordele, såvel som potentielt er en effektiv forebyggende mod hudkræft. Frugten er også kendt for at sænke blodtrykket og kolesterolniveauer samt undertrykke appetitten, hvilket gør det til en effektiv diæthjælp som en ingrediens i mange vægttabspiller. Plantens blade er også spiselige og kan bruges i salater sammen med frugten, som orientalsk medicin anbefaler til gravide kvinder, der beskæftiger sig med mavesmerter efter fødslen efter fødsel.
Blandt de unikke anvendelser til forskellige typer hagtorn inkluderer den sydkoreanske praksis med at gøre det til en spiritus kaldet sansachun . Den franske legende siger, at tornen af kroner Kristus bar under CRucifixion blev lavet af Hawthorn -grene, og dette har skabt britiske og irske overtro, at det er uflaks at fjerne et hagtornstræ. Serbisk folklore siger også, at kinesisk hagtornstræ, som er et hårdt, mørkebrunt træ, var det valgte træ til at skabe indsatser til impalingsvampyrer, der boede i Østeuropa i århundreder tidligere.