O que é chinês Hawthorn?

Hawthorn chinês é um arbusto ou pequenas espécies de árvores na família Rose que é generalizada em todo o mundo ocidental e na Ásia. Dentro do gênero crataegus , existem 280 a mais de 1.000 espécies de espinheiros reconhecidos em todo o mundo, mas o espinheiro chinês, crataegus pinnatifida , é uma das espécies mais cultivadas dentro do grupo. É cultivado como uma erva ou árvore ornamental e arbusto que produz flores brancas, rosa ou vermelho que geralmente têm um cheiro ruim, mas são uma fonte importante de néctar para borboletas e outros insetos. O fruto do arbusto é usado por muitos animais na natureza e é um item básico da culinária chinesa e foi transformado em tudo, desde doces a geléia e bebidas alcoólicas. A fruta também possui várias propriedades medicinais nas aplicações tradicionais de medicina chinesa desde pelo menos 659 dC e é cada vez mais reconhecida pela ciência moderna por muitas formas de tratamento.

O nome chinês para a espécie é shan zha , que literalmente é traduzido como "Mountain Hawthorn". Cuidar de Hawthorn exige dar a cada arbusto pelo menos 4,6 metros de espaço para se espalhar em um local aberto, embora a planta cresça facilmente na maioria dos tipos de solo e ambientes úmidos e secos. O espinheiro chinês também é tolerante à seca e, se cultivado em pleno sol, pode atingir uma altura de 6,1 metros quando amadurecida.

espécies intimamente relacionadas de espinheiro chinês também foram usadas para fins medicinais por tribos nativas americanas nos EUA e no México. Isso inclui crataegus chrysocarpa usado pelos índios Potawatomi e Ojibwa do meio -oeste, e os crataegus douglasii usados ​​pelas tribos indianas de Thompson e Kwakiutl. As tribos indianas Cherokee, Winnebago e Omaha-Ponca também tiveram uma prática tradicional de comer o fruto de várias espécies de espinheiro para doenças digestivas e como comidaem tempos de fome.

Em toda a Europa, duas espécies de Hawthorn predominaram sobre a do espinheiro chinês. Estes são as espécies crataegus laevigata e crataegus monogyna . Os ensaios clínicos mostraram que muitas frutas de espinheiro como essas duas espécies produzem têm benefícios cardíacos e digestivos, além de potencialmente ser um preventivo eficaz contra o câncer de pele. A fruta também é conhecida por diminuir os níveis de pressão arterial e colesterol, além de suprimir o apetite, o que a torna um auxílio eficaz da dieta como ingrediente em muitas pílulas para perda de peso. As folhas da planta também são comestíveis e podem ser usadas em saladas junto com a fruta, que a medicina oriental recomenda para mulheres grávidas que lidam com dor abdominal pós-parto após o parto.

Entre os usos únicos para vários tipos de espinheiro incluem a prática sul -coreana de transformá -lo em um licor chamado sansachun . A lenda francesa afirma que o espinho das coroas que Cristo usava durante CA Rucifixion foi feita de galhos de Hawthorn, e isso criou superstições britânicas e irlandesas de que é uma má sorte arrancar uma árvore de espinheiro. O folclore sérvio também afirma que a madeira de espinheiro chinesa, que é uma madeira marrom escura e resistente, era a madeira de escolha para criar apostas para empalar vampiros que viviam na Europa Oriental nos séculos passados.